Möhrensmoothie

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Möhrensmoothie
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Health Score:
8,6 / 10
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
10 min
Zubereitung
Kalorien:
308
kcal
Brennwert

Nährwerte

1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien308 kcal(15 %)
Protein6 g(6 %)
Fett25 g(22 %)
Kohlenhydrate15 g(10 %)
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
Ballaststoffe3,3 g(11 %)
Automatic
Vitamin A1,9 mg(238 %)
Vitamin D0,6 μg(3 %)
Vitamin E1,1 mg(9 %)
Vitamin K16 μg(27 %)
Vitamin B₁0,2 mg(20 %)
Vitamin B₂0,3 mg(27 %)
Niacin2 mg(17 %)
Vitamin B₆0,2 mg(14 %)
Folsäure31 μg(10 %)
Pantothensäure0,8 mg(13 %)
Biotin10,6 μg(24 %)
Vitamin B₁₂0,6 μg(20 %)
Vitamin C9 mg(9 %)
Kalium603 mg(15 %)
Calcium203 mg(20 %)
Magnesium31 mg(10 %)
Eisen0,6 mg(4 %)
Jod18 μg(9 %)
Zink0,9 mg(11 %)
gesättigte Fettsäuren15,6 g
Harnsäure18 mg
Cholesterin68 mg
Zucker gesamt14 g

Zutaten

für
2
Zutaten
200 g Möhren
150 ml Gemüsebrühe gut gekühlt
200 ml Milch
1 Msp. Meerrettich Glas
2 EL Crème fraîche
1 Spritzer Zitronensaft
Salz
zum Garnieren
Schlagsahne
Dillspitzen

Zubereitungsschritte

1.
Die Möhren schälen, in Stücke schneiden und zusammen mit der Gemüsebrühe, der Milch, dem Meerrettich und der Crème fraîche schaumig pürieren. Mit Zitronensaft und Salz abschmecken und in Gläser füllen.
2.
Mit Schlagsahne und Dill garniert servieren.