Möhren-Smoothie
Gesund, weil
Smarter Tipp
Nährwerte
Dieser Möhren-Smoothie ist pure Wohltat im Glas: Möhren schenken eine Extraportion Betacarotin für strahlend schöne Haut. Die Banane liefert einen Mineralstoff-Mix aus Magnesium, Kalium und Phosphor – ein echter Nervenstärker. Der Apfel bringt obendrauf Calcium für starke Knochen.
Für alle, die es gern mit etwas mehr Kick mögen: Einfach die Banane weglassen und stattdessen ein Stück Ingwer mixen – und schon wird der Möhren-Smoothie zum würzig-frischen Wachmacher im Glas.
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
| Kalorien | 140 kcal | (7 %) | mehr | |
| Protein | 2 g | (2 %) | mehr | |
| Fett | 2 g | (2 %) | mehr | |
| Kohlenhydrate | 27 g | (18 %) | mehr | |
| zugesetzter Zucker | 3 g | (12 %) | mehr | |
| Ballaststoffe | 3,6 g | (12 %) | mehr |
| Vitamin A | 1,1 mg | (138 %) | ||
| Vitamin D | 0 μg | (0 %) | mehr | |
| Vitamin E | 1,2 mg | (10 %) | ||
| Vitamin K | 38,6 μg | (64 %) | ||
| Vitamin B₁ | 0,2 mg | (20 %) | ||
| Vitamin B₂ | 0,1 mg | (9 %) | ||
| Niacin | 1,6 mg | (13 %) | ||
| Vitamin B₆ | 0,4 mg | (29 %) | ||
| Folsäure | 30 μg | (10 %) | mehr | |
| Pantothensäure | 0,5 mg | (8 %) | ||
| Biotin | 11,5 μg | (26 %) | mehr | |
| Vitamin B₁₂ | 0 μg | (0 %) | mehr | |
| Vitamin C | 37 mg | (39 %) | ||
| Kalium | 629 mg | (16 %) | mehr | |
| Calcium | 48 mg | (5 %) | mehr | |
| Magnesium | 34 mg | (11 %) | mehr | |
| Eisen | 0,8 mg | (5 %) | mehr | |
| Jod | 5 μg | (3 %) | mehr | |
| Zink | 0,3 mg | (4 %) | mehr | |
| gesättigte Fettsäuren | 0,3 g | |||
| Harnsäure | 63 mg | |||
| Cholesterin | 0 mg | mehr | ||
| Zucker gesamt | 37 g |
Zutaten
- Zutaten
- 4 junge Möhren
- 2 grüne Äpfel
- 1 Banane
- 400 ml Möhrensaft
- 1 EL Honig nach Belieben
- 200 ml Orangensaft
Küchengeräte
Zubereitungsschritte
Möhren schälen und beiseitelegen. Äpfel waschen, vierteln, Kerngehäuse entfernen und das Fruchtfleisch würfeln. Banane schälen und klein schneiden.
Apfelwürfel, Bananenstücke, Möhrensaft und Honig nach Belieben in einen Mixer geben und cremig pürieren.
Orangensaft untermischen und auf 4 Gläser verteilen. Möhren-Smoothie mit je 1 Möhre garnieren und servieren.


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