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Nektarinen-Buttermilchshake

Nektarinen-Buttermilchshake
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15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
4 Erdbeeren
4 Nektarinen
500 ml Buttermilch
500 ml Milch (1,5 % Fett)
Garnitur
Minze
Nektarinenscheibe
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Nektarinen mit heißem Wasser überbrühen und häuten. Erdbeeren waschen und das Grün entfernen. Die Nektarinen und Erdbeeren zusammen mit der Buttermilch pürieren.

Wie Sie Erdbeeren richtig waschen und putzen
Schritt 2/2

Milch langsam zugeben und mit untermischen. Den Shake in Gläser abfüllen und nach Belieben mit frischer Minze und Nektarinenspalten garnieren.

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