0

Nudeln aus dem Wok mit Rindfleisch und Gemüse

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Nudeln aus dem Wok mit Rindfleisch und Gemüse
558
kcal
Brennwert
0
Drucken
leicht
Schwierigkeit
40 min
Zubereitung
Nährwerte
Fett28,34 g
gesättigte Fettsäuren5,82 g
Eiweiß / Protein26,88 g
Ballaststoffe1,65 g
zugesetzter Zucker0 g
Kalorien558
1 Portion enthält
Brennwert558
Eiweiß/Protein/g26,88
Fett/g28,34
gesättigte Fettsäuren/g5,82
Kohlenhydrate/g49,79
zugesetzter Zucker/g0
Ballaststoffe/g1,65
Cholesterin/mg121,66
Vitamin A/mg63,18
Vitamin D/μg0,05
Vitamin E/mg3,48
Vitamin B₁/mg0,61
Vitamin B₂/mg0,38
Niacin/mg9,64
Vitamin B₆/mg0,45
Folsäure/μg137,04
Pantothensäure/mg0,49
Biotin/μg0,39
Vitamin B₁₂/μg1,48
Vitamin C/mg68,78
Kalium/mg346,7
Kalzium/mg33,64
Magnesium/mg25,01
Eisen/mg4,43
Jod/μg0,52
Zink/mg3,63

Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
200 g
1 TL
100 g
1
rote und grüne Paprikaschote
½ Bund
2
250 g
mittelgroße chinesische Eiernudel
6 EL
1 TL
3 EL
5 EL
Fleischbrühe aus dem Glas
1
Korianderblatt zum Bestreuen
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Fleisch waschen, trockentupfen, in Streifen schneiden, mit Stärke mischen. Zuckerschoten putzen, Enden abschneiden. Paprika halbieren, Kerne entfernen, waschen, in Streifen schneiden. Frühlingszwiebeln putzen, Enden abschneiden, waschen, in Stücke schneiden. Knoblauch schälen, grob hacken. Chili waschen, in feine Ringe schneiden.
Video Tipp
Knoblauch richtig vorbereiten
Schritt 2/2
Nudeln in kochendem Wasser laut Packungsanweisung zubereiten, abgießen, abtropfen lassen, mit 1 EL Öl mischen. 2 EL Öl in einem Wok erhitzen Rindfleisch unter Rühren bei starker Hitze kurz anbraten. Reiswein und 1 EL Sojasauce dazugeben, vermischen, Fleisch herausnehmen. Restliches Öl erhitzen, Zuckeschoten, Paprika, Frühlingszwiebeln und Knoblauch dazugeben, unter Rühren 3 Minuten anbraten, Nudeln dazugeben, Brühe angießen. Mit restlicher Sojasauce, Salz und Pfeffer würzten, Fleisch wieder dazugeben, alles mischen, in Pappbecher verteilen, mit Chiliringen und gehacktem Koriander bestreuen.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Top-Deals des Tages

htovila Haarturban Handtuch für die Haare Haar-Handtuch Turban 2er Set schnelltrocknendes Handtuch, Rot + DunkelLila
VON AMAZON
7,19 €
Läuft ab in:
Design Studio Labyrinth Barcelona Mini Euro Palette - 8 Palette Holz Miniatur Getränk Drink Untersetzer. Geeignet für Bar, Hause und Büro.
VON AMAZON
17,50 €
Läuft ab in:
htovila Haarturban Handtuch für die Haare Haar-Handtuch Turban 2er Set schnelltrocknendes Handtuch, Rot + DunkelLila
VON AMAZON
7,19 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages