0
Drucken
0

Nudeln mit scharfer Tomatensauce

Nudeln mit scharfer Tomatensauce
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
500 g Spaghetti
500 g reife Tomaten enthäutet und entkernt
100 g Speck durchwachsen, nicht geräuchert, sehr klein gewürfelt
1 Zwiebel feingehackt
2 Knoblauchzehen feingehackt
2 getrocknete Peperoncini zerbröselt
½ Bund glatte Petersilie fein gehackt
50 g Pecorino frisch gerieben
Butter
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Einkaufsliste drucken
Die Bring-App speichert die Zutatenliste automatisch auf deinem Handy. So geht bequem einkaufen!

Zubereitungsschritte

1

Das Tomatenfruchtfleisch klein schneiden und durch ein Sieb streichen. In einer Pfanne 2 EL Butter zerlassen. Speck und Zwiebel dazugeben und niedriger Hitze unter Rühren anbraten. Knoblauch, passierte Tomaten und Peperoncini einrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und köcheln lassen.

2

In der Zwischenzeit die Spaghetti bissfest garen, abschütten und unter die Sauce mischen. Petersilie untermischen, mit geriebenem Pecorino und 1-2 Butterflöckchen bestreuen und sofort servieren.

Top-Deals des Tages

Stark reduziert: IRIS, Schubladenschrank / Schubladenbox / Rollwagen / Rollcontainer / Werkzeugschrank Smart Drawer Chest, SDC-004, mit Rollen, Kunststoff, schwarz / transparent und mehr
VON AMAZON
27,08 €
Läuft ab in:
Sonderangebot: IRIS, 2er-Set Unterbettboxen / Rollerboxen / Aufbewahrungsboxen Top Box Under Bed Box, TBU-40, mit 4 Rollen, Plastik, transparent / schwarzer Deckel, 40 L, 68 x 38,8 x 18,5 cm und mehr
VON AMAZON
Preis: 99,99 €
75,83 €
Läuft ab in:
Sonderangebot: IRIS, 2er-Set Unterbettboxen / Rollerboxen / Aufbewahrungsboxen Top Box Under Bed Box, TBU-40, mit 4 Rollen, Plastik, transparent / schwarzer Deckel, 40 L, 68 x 38,8 x 18,5 cm und mehr
VON AMAZON
Preis: 39,99 €
35,24 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages