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Obstauflauf mit Pfirsichen und Zitronen

Obstauflauf mit Pfirsichen und Zitronen
20 min
Zubereitung
35 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
Pflanzenöl für die Backform
4 Pfirsiche
2 unbehandelte Zitronen
1 Orange
2 cl Zitronenlikör
50 g Orangenmarmelade
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Zubereitungsschritte

1
Den Ofen auf 200°C Unter- und Oberhitze vorheizen. Eine Auflaufform mit Öl auspinseln.
2
Die Pfirsiche waschen, halbieren, entkernen und die Hälften in Spalten schneiden. Die Zitronen heiß waschen, trocken reiben und in dünne Scheiben schneiden. Beides abwechselnd fächerartig in die Form schichten. Den Saft der Orange auspressen und mit dem Likör und der Marmelade verrühren. Dir Früchte damit bestreichen und im Ofen ca. 15 Minuten backen.

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