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Orangenjoghurt mit Pistazien

Rezeptautor: EAT SMARTER
Orangenjoghurt mit Pistazien
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15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
500 g
100 g
4 EL
2
6 EL
Pistazien grob gehackt
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Die Sahne steif schlagen. Den Joghurt mit dem Honig glatt rühren. Die Orangen mit einem scharfen Messer gründlich schälen und die Filets aus den Trennhäuten schneiden. Die Filets gegebenenfalls halbieren.

Video Tipp
Wie Sie eine Orange gründlich schälen
Schritt 2/2

Die Sahne unter den Joghurt heben, die Hälfte der Orangenfilets untermischen und auf Glasschälchen verteilen, mit den restlichen Filets und den Pistazien bestreut servieren.

Zusätzlicher Tipp

Als Variante können Sie einen Teil den Joghurts mit Quark oder Mascarpone ersetzen und das ganze wie Tiramisu abwechselnd mit Löffelbiskuits einschichten. Vor dem Servieren mindestens 1-2 Stunden kühl stellen!

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