0

Paprikahähnchen

Rezeptautor: EAT SMARTER
Paprikahähnchen
0
Drucken
212
kcal
Brennwert
25 min
Zubereitung
1 h 19 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
2
Hähnchen á ca. 1 kg
Pfeffer aus der Mühle
1 TL
Paprikapulver edelsüß
3 EL
1 TL
3
große rote Paprikaschoten
1 EL
2 EL
helle Sojasauce
2 EL
50 ml
1 Hand voll
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/4
Den Backofen auf 200°C Umluft vorheizen.
Schritt 2/4
Die Hähnchen waschen, trocken reiben und in der Hälfte mit einer Geflügelschere zerteilen. Kräftig mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Anschließend in einem Bräter mit dem Öl setzen und im Ofen 45-50 Minuten garen. 20 Minuten vor Ende der Garzeit, das Hähnchen herausnehmen, mit Honig bepinseln und nochmals in den Ofen schieben. Für eine knusprige Kruste, die Backofentemperatur noch etwas erhöhen und die Grillfunktion anschalten.
Schritt 3/4
Die Paprikaschoten waschen, halbieren, von Kernen und weißen Innenhäuten befreien und in kleine Würfel schneiden. Den Zucker mit 1 EL Wasser in einer Pfanne schmelzen. Dann die Paprikawürfel zugeben und mit Sojasauce, Zitronensaft und Geflügelbrühe ablöschen. Mit Salz und Cayennepfeffer würzen; kurz etwas einköcheln lassen. Die 4 Hähnnchenteile aus dem Ofen nehmen, auf eine Platte setzen und den Fleischsaft zu den Paprikawürfeln geben. Die Petersilie waschen, trocken schütteln und fein hacken.
Schritt 4/4
Je ein halbes Hähnchen auf vorgewärmte Teller setzen und die Paprikawürfel daraufsetzen. Mit gehackter Petersilie bestreuen.

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

Barbeque Elektrogrill"Cool-Touch" 2000W Elektrischer Tischgrill Elektrogrill BBQ-Grill Partygrill Balkongrill (Tischgril) (Standgrill)
VON AMAZON
33,99 €
Läuft ab in:
Adkwse Stickerei Set, Kreuzstich Set mit 100 Farbfäden,5 Stück Stickrahmen und 30 Stück Nadeln Set etc.
VON AMAZON
14,44 €
Läuft ab in:
Luftreiniger SUMGOTT Air Purifier HEPA mit Kalten Katalysator Filter, Anion Sterilisation, PM Eliminator Luftfilter für Allergiesaison - Entfernt 99,99% Allergene, Staub, Pollen, Haustier Dander
VON AMAZON
67,99 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages