Pasta mit Garnelen und Tomaten
(2 Bewertungen)
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Health Score:
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
30 min
Zubereitung
Kalorien:
451
kcal
Brennwert
Zutaten
für
4
Portionen
Zubereitungsschritte
1.
Die Macaroni nach Packungsangabe bissfest kochen, abschrecken und abtropfen lassen. Die Shrimps waschen und trocken tupfen. Die Tomaten heiß überbrühen, abschrecken, häuten, vierteln, entkernen und würfeln.
2.
Die Knoblauchzehen schälen, fein würfeln und in heißem Öl anschwitzen, die Garnelen zugeben, kurz mitbraten, dann die Tomaten untermengen und bei niedriger Temperatur nur noch gar ziehen lassen. Mit Zitronensaft, Zucker, Salz und Pfeffer abschmecken und die abgetropften Nudeln unterschwenken. Etwa saure Sahne darüber geben und servieren.
Health-Infos
Exakte Nährwerte dieses Rezepts
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
weitere Nährwerte
Automatic (1 Portion)
| Brennwert | 451 kcal | (21 %) | mehr | |
| Protein | 26 g | (27 %) | mehr | |
| Fett | 6 g | (5 %) | mehr | |
| Kohlenhydrate | 71 g | (47 %) | mehr | |
| Ballaststoffe | 10,6 g | (35 %) | mehr | |
| Vitamin A | 0,2 mg | (25 %) | ||
| Vitamin D | 0,4 μg | (2 %) | mehr | |
| Vitamin E | 7,1 mg | (59 %) | ||
| Vitamin K | 24 μg | (40 %) | ||
| Vitamin B₁ | 0,4 mg | (40 %) | ||
| Vitamin B₂ | 0,2 mg | (18 %) | ||
| Niacin | 8,9 mg | (74 %) | ||
| Vitamin B₆ | 0,4 mg | (29 %) | ||
| Folsäure | 131 μg | (44 %) | mehr | |
| Pantothensäure | 1,4 mg | (23 %) | ||
| Biotin | 14,8 μg | (33 %) | mehr | |
| Vitamin B₁₂ | 1,1 μg | (37 %) | mehr | |
| Vitamin C | 40 mg | (42 %) | ||
| Kalium | 842 mg | (21 %) | mehr | |
| Calcium | 109 mg | (11 %) | mehr | |
| Magnesium | 120 mg | (40 %) | mehr | |
| Eisen | 3,2 mg | (21 %) | mehr | |
| Jod | 64 μg | (32 %) | mehr | |
| Zink | 6,4 mg | (80 %) | mehr | |
| gesättigte Fettsäuren | 2 g | |||
| Harnsäure | 266 mg | |||
| Cholesterin | 160 mg | mehr |
Autor dieses Rezeptes:
EAT SMARTER
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