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Pasta mit Lammhack

Pasta mit Lammhack
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20 min
Zubereitung
45 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
2 Zwiebeln
Olivenöl bei Amazon bestellen2 EL Olivenöl
500 g Lammhack
Salz
Pfeffer
50 g Suppengrün (TK)
l Gemüsebrühe
1 Dose Tomaten (400 g)
½ gestrichener TL Oregano
400 g Lemon- Nudeln Fertigprodukt
½ Bund Petersilie
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Zwiebeln pellen und würfeln. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebelwürfel darin glasig dünsten.

Schritt 2/3

Hackfleisch hinzufügen und unter Rühren krümelig braten, mit Salz und Pfeffer würzen. Suppengrün, Brühe, Tomaten mit Flüssigkeit und Oregano hinzufügen, aufkochen und etwa 15 Minuten leise köcheln lassen.

Schritt 3/3

Die Nudeln nach Packungsanweisung bissfest garen. Petersilie waschen, trocken schütteln, fein hacken und zur Sauce geben. Nudeln mit der Sauce anrichten.

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