0

Quarkstollen mit Marzipan-Mohn-Füllung

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Quarkstollen mit Marzipan-Mohn-Füllung
181
kcal
Brennwert
0
Drucken
anspruchsvoll
Schwierigkeit
1 h 30 min
Zubereitung
Nährwerte
Fett8,5 g
gesättigte Fettsäuren0 g
Eiweiß / Protein4,6 g
Ballaststoffe0 g
zugesetzter Zucker0 g
Kalorien181
1 Scheibe enthält
Brennwert181
Eiweiß/Protein/g4,6
Fett/g8,5
gesättigte Fettsäuren/g0
Kohlenhydrate/g21
zugesetzter Zucker/g0
Ballaststoffe/g0
BE0
Cholesterin/mg0
Harnsäure/mg0
Vitamin A/mg0
Vitamin D/μg0
Vitamin E/mg0
Vitamin B₁/mg0
Vitamin B₂/mg0
Niacin/mg0
Vitamin B₆/mg0
Folsäure/μg0
Pantothensäure/mg0
Biotin/μg0
Vitamin B₁₂/μg0
Vitamin C/mg0
Kalium/mg0
Kalzium/mg0
Magnesium/mg0
Eisen/mg0
Jod/μg0
Zink/mg0

Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 26 Scheiben
200 g
100 g
feiner Zucker
2
Eier (Größe M)
1 Prise
250 g
500 g
3-4 EL Milch
40 g
gem. Mohn
2 EL
heißes Wasser
100 g
1
30 g
Puderzucker zum Bestäuben
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/4

Butter mit den Schneebesen des Handrührers cremig rühren. Nach und nach Zucker, Eier und Salz unterrühren. Quark ausdrücken und unterrühren. Mehl mit Backpulver mischen und mit den Knethaken des Handrührers unterarbeiten, sodass ein glatter Teig entsteht.

Schritt 2/4

Mohn mit dem Wasser mischen. Marzipan in kleine Stücke schneiden und mit Eiweiß und Mohn verrühren. Rosinen untermengen. Marzipan in einen Spritzbeutel ohne Tülle füllen.

Schritt 3/4

Den Teig zwischen Backpapier in Länge der Stollenform (30 cm Länge) zu einem Oval drücken. Längs zwei Streifen Mohnmasse aufspritzen, den Teig über den Mohnstreifen zur Mitte hin einschlagen und zusammendrücken. Dann in die mit Öl gefettete Stollenform geben und andrücken. Die Form umgedreht auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen.

Schritt 4/4

Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad (Gas: Stufe 3-4, Umluft: 180 Grad) ca. 40-45 Minuten backen, dann die Form abnehmen und weitere ca. 10-15 Minuten backen. Stollen abkühlen lassen und aus der Form stürzen. Mit Puderzucker bestäuben. Der Stollen kann sofort verzehrt werden.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Top-Deals des Tages

Bis zu 30% reduziert: Flexispot ergonomische Büroprodukte
VON AMAZON
265,99 €
Läuft ab in:
Bis zu 30% reduziert: Flexispot ergonomische Büroprodukte
VON AMAZON
300,99 €
Läuft ab in:
Bis zu 30% reduziert: Flexispot ergonomische Büroprodukte
VON AMAZON
104,99 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages