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Quittenaufstrich

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Quittenaufstrich
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leicht
Schwierigkeit
20 min
Zubereitung
 • Fertig in 1 h 10 min
Fertig
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 1 Glas ca. 500 ml
600 g
2 EL
2 EL
frisch gehackte Kräuter z. B. Oregano oder Thymian
50 ml
50 ml
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Produktempfehlung

In einem Glas gut verschlossen hält sich das Mus etwa 2 Tage.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Die Quitten waschen und in Wasser ca. 50 Minuten weich kochen. Abgießen, schälen, halbieren, das Kernhaus entfernen und das Fruchtfleisch grob würfeln. Zusammen mit dem Honig, den Kräutern, dem Saft und der Sahne in einen Mixer geben und fein pürieren.
Schritt 2/2
Nach Belieben mit Maisbrot servieren.

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