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Red Velvet Whoopie Pies

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Red Velvet Whoopie Pies
727
kcal
Brennwert
0
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leicht
Schwierigkeit
50 min
Zubereitung
 • Fertig in 1 h 5 min
Fertig
Nährwerte
Fett33,33 g
gesättigte Fettsäuren17,43 g
Eiweiß / Protein11,4 g
Ballaststoffe1,32 g
zugesetzter Zucker31,82 g
Kalorien727
1 Stück enthält
Brennwert727
Eiweiß/Protein/g11,4
Fett/g33,33
gesättigte Fettsäuren/g17,43
Kohlenhydrate/g99,27
zugesetzter Zucker/g31,82
Ballaststoffe/g1,32
Cholesterin/mg103,73
Vitamin A/mg266,75
Vitamin D/μg0,76
Vitamin E/mg3,59
Vitamin B₁/mg0,17
Vitamin B₂/mg0,33
Niacin/mg2,23
Vitamin B₆/mg0,02
Folsäure/μg14,39
Pantothensäure/mg0,18
Biotin/μg5,77
Vitamin B₁₂/μg0,42
Vitamin C/mg0
Kalium/mg260,48
Kalzium/mg154,72
Magnesium/mg27,17
Eisen/mg3,05
Jod/μg17,85
Zink/mg0,43

Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 15 Stück
Für den Teig
120 g
weiche Butter
120 g
1
½
250 g
1 TL
150 ml
2 EL
40 g
gemahlene Mandeln
Für die Creme
40 g
3 EL
150 g
Marshmallowcreme Fertigprodukt
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Den Backofen auf 180°C Ober- und Unterhitze vorheizen.
Schritt 2/3
Die Butter mit dem Zucker schaumig schlagen. Das Ei und das Vanillemark zugeben und gut verrühren. Nach und nach das Mehl mit dem Backpulver dazusieben und mit der Milch, der Lebensmittelfarbe, dem Kakao und den Mandeln zu einem glatten Rührteig verarbeiten. Vom Teig kleine Portionen abnehmen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech ca. 30 kleine Häufchen setzen. Diese im vorgeheizten Ofen ca. 15 Minuten backen. Herausnehmen und auskühlen lassen.
Schritt 3/3
Für die Creme die Butter mit dem Zucker weiß-cremig schlagen. Die Marshmallowcreme untermischen und die Creme auf die Hälfte der Kekse (Unterseite) verteilen und diese mit einem zweiten Keks belegen. Gut gekühlt servieren.

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