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Rosinen-Haselnuss-Glögg

Rosinen-Haselnuss-Glögg
20 min
Zubereitung
12 h 20 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
Haselnüsse hier kaufen.50 g Haselnüsse
Hier kaufen!50 g Rosinen
100 ml schwarzer Johannisbeersaft
250 ml Apfelsaft oder 350 ml Rotwein
2 Orangen
6 EL Früchteteemischung
½ Zimtstange
Jetzt hier kaufen!5 Gewürznelken
1 Sternanis
700 ml Wasser
3 EL Zitronensaft
2 EL Honig
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Zubereitungsschritte

1
Haselnüsse halbieren und mit Rosinen in schwarzem Johannisbeer- und Apfelsaft (oder Rotwein) über Nacht einweichen.
2
Orangen auspressen, 200 ml abnehmen. Die Schale einer Orange in schmale Streifen schneiden. Orangenschale, Früchteteemischung, Zimtstange, Gewürznelken und Sternanis mit kochendem Wasser übergießen, 10 Minuten ziehen lassen, abgießen und mit Rosinen und Haselnüssen samt Saft erhitzen. Orangensaft, Zitronensaft und Honig zugeben, abschmecken.

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