Rote Betecreme

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Rote Betecreme
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Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
10 min
Zubereitung

Zutaten

für
4
Zutaten
2 Knollen Rote Bete (fertig gekocht)
1 EL Meerrettich
2 EL Schlagsahne
Gemüsebrühe
Salz
Pfeffer
2 Stiele Dill
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
Rote BeteSchlagsahneMeerrettichDillSalzPfeffer
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Zubereitungsschritte

1.
Die Rote Beete in Stücke schneiden und im Mixer mit der Sahne, etwas Dill und dem Meerrettich pürieren. Gegebenenfalls etwas Gemüsebrühe zum Verdünnen zugeben. Mit Salz und Pfeffer würzen, mit etwas Dill garniert servieren.
2.
Schmeckt sehr gut mit Chrissinis.
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