Rote Betecreme
(1 Bewertung)
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Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
10 min
Zubereitung
Zutaten
für
4
- Zutaten
- 2 Knollen Rote Bete (fertig gekocht)
- 1 EL Meerrettich
- 2 EL Schlagsahne
- Gemüsebrühe
- Salz
- Pfeffer
- 2 Stiele Dill
Zubereitungsschritte
1.
Die Rote Beete in Stücke schneiden und im Mixer mit der Sahne, etwas Dill und dem Meerrettich pürieren. Gegebenenfalls etwas Gemüsebrühe zum Verdünnen zugeben. Mit Salz und Pfeffer würzen, mit etwas Dill garniert servieren.
2.
Schmeckt sehr gut mit Chrissinis.
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