Salat mit Crevetten

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Salat mit Crevetten
share Teilen
print
bookmark_border URL kopieren
Health Score:
75 / 100
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
20 min
Zubereitung
Kalorien:
251
kcal
Brennwert

Nährwerte

1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien251 kcal(12 %)
Protein11 g(11 %)
Fett19 g(16 %)
Kohlenhydrate9 g(6 %)
zugesetzter Zucker4 g(16 %)
Ballaststoffe2,2 g(7 %)
Vitamin A0,2 mg(25 %)
Vitamin D0,3 μg(2 %)
Vitamin E6 mg(50 %)
Vitamin K117,1 μg(195 %)
Vitamin B₁0,1 mg(10 %)
Vitamin B₂0,1 mg(9 %)
Niacin3,6 mg(30 %)
Vitamin B₆0,2 mg(14 %)
Folsäure48 μg(16 %)
Pantothensäure0,2 mg(3 %)
Biotin3 μg(7 %)
Vitamin B₁₂0,9 μg(30 %)
Vitamin C32 mg(34 %)
Kalium441 mg(11 %)
Calcium83 mg(8 %)
Magnesium47 mg(16 %)
Eisen0,7 mg(5 %)
Jod47 μg(24 %)
Zink1,4 mg(18 %)
gesättigte Fettsäuren1,9 g
Harnsäure93 mg
Cholesterin68 mg
Zucker gesamt9 g

Zutaten

für
4
Zutaten
2 EL Holunderblütensirup
1 Orange Saft
1 Msp. Senfpulver
1 EL Apfelessig
80 ml Rapsöl
Salz
Pfeffer
300 g gemischter Blattsalat z. B. Eichblatt rot und grün, Rucola, Sauerampfer
200 g Garnelen küchenfertig gegart und geschält
Holunderblüte zum Garnieren
Produktempfehlung
Für Garnelen-Fans mit höchsten Ansprüchen
Bei HanseGarnelen bestellen Sie fangfrische Garnelen aus nachhaltiger und tierwohlgerechter Aufzucht, garantiert ohne Antibiotika oder andere künstliche Zusätze. Das macht sie zur ersten Wahl für viele Sterneköche, die auf Frische und besten Geschmack Wert legen. Bestellen Sie unter „Mehr“ ganz einfach online – und freuen Sie sich auf ein exklusives Geschenk als Dankeschön.

Zubereitungsschritte

1.
Für das Dressing den Sirup mit dem Orangensaft, dem Senfpulver und dem Essig verrühren. Unter Rühren Öl einfließen lassen bis eine cremige Sauce entstanden ist. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
2.
Den Blattsalat waschen, putzen, trocken schleudern und kleiner zupfen. Mit den Crevetten auf tiefen Tellern anrichten und das Dressing darüber träufeln.
3.
Mit Holunderblüten garniert servieren.
Für Low-Carb-Fans
Eiweißreiche Köstlichkeiten
Simpel, aber gut: die besten Ideen
Saisonales Abendessen
Spaghettikürbis mit Hackfleisch und Feta Rezept
Besonders eiweißreich
5
(20)

20 Min.

70 Min.

645 kcal

94
Lachs mit Sesamkruste und Brokkoli Rezept
Brainfood: Essen fürs Hirn
4.625
(16)

25 Min.

25 Min.

393 kcal

90
Indisch gewürzte Möhren auf Grünkohl Rezept
Superfood aus der Heimat
4.8
(5)

35 Min.

35 Min.

165 kcal

95
Derzeit beliebt
Schnelles Abendessen
37 Rezepte
In 20 Minuten fertig
Was koche ich heute?
1505 Rezepte
Perfekt für den Alltag
Gerichte mit nur 5 Zutaten
31 Rezepte
Simpel, lecker, gesund
Kooperationspartner
Natürlich besser-Blog
Sie möchten gesund leben? In dem Natürlich besser-Blog von Reformhaus® und EAT SMARTER geben wir Ihnen einen Einblick in Themen rund um Gesundheit, Ernährung und Beauty.
zum Blog
Kooperationspartner
Stressfrei kochen mit FRoSTA
Gemeinsam mit FRoSTA stellen wir Ihnen in unseren Wochenplänen leckere Rezeptideen für morgens, mittags und abends vor – so einfach kann smarte Ernährung sein.
zur Partnerseite
Kooperationspartner
Darm gut, alles gut!
Gemeinsam mit Yakult verraten wir Ihnen, wie Sie das Superorgan Darm mit einer smarten, abwechslungsreichen und gesunden Ernährung unterstützen können.
zur Partnerseite