Sandwich mit Roastbeef
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Health Score:
84 / 100
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
20 min
Zubereitung
Kalorien:
487
kcal
Brennwert
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
| Kalorien | 487 kcal | (23 %) | mehr | |
| Protein | 20 g | (20 %) | mehr | |
| Fett | 32 g | (28 %) | mehr | |
| Kohlenhydrate | 31 g | (21 %) | mehr | |
| zugesetzter Zucker | 0 g | (0 %) | mehr | |
| Ballaststoffe | 4 g | (13 %) | mehr |
weitere Nährwerte
| Vitamin A | 0,7 mg | (88 %) | ||
| Vitamin D | 1,3 μg | (7 %) | mehr | |
| Vitamin E | 14 mg | (117 %) | ||
| Vitamin K | 35,5 μg | (59 %) | ||
| Vitamin B₁ | 0,2 mg | (20 %) | ||
| Vitamin B₂ | 0,3 mg | (27 %) | ||
| Niacin | 6,3 mg | (53 %) | ||
| Vitamin B₆ | 0,2 mg | (14 %) | ||
| Folsäure | 72 μg | (24 %) | mehr | |
| Pantothensäure | 1,5 mg | (25 %) | ||
| Biotin | 16,1 μg | (36 %) | mehr | |
| Vitamin B₁₂ | 2,3 μg | (77 %) | mehr | |
| Vitamin C | 19 mg | (20 %) | ||
| Kalium | 565 mg | (14 %) | mehr | |
| Calcium | 363 mg | (36 %) | mehr | |
| Magnesium | 49 mg | (16 %) | mehr | |
| Eisen | 2,2 mg | (15 %) | mehr | |
| Jod | 12 μg | (6 %) | mehr | |
| Zink | 3,2 mg | (40 %) | mehr | |
| gesättigte Fettsäuren | 8,2 g | |||
| Harnsäure | 53 mg | |||
| Cholesterin | 188 mg | mehr | ||
| Zucker gesamt | 6 g |
Autor dieses Rezeptes:
EAT SMARTER
zu allen Rezepten vom Autor
Zutaten
für
2
- Zutaten
- 2 Scheiben Sandwichbrot
- 4 EL Remoulade aus der Tube
- 1 hartgekochtes Ei
- 2 Scheiben Roastbeef
- 6 Scheiben Salatgurke
- 1 Gewürzgurke
- 1 Tomate
- 2 Scheiben Emmentaler
- ½ Möhre
- 2 Radieschen
- ½ Zwiebel
- 2 Maiskölbchen aus dem Glas
- Feldsalat und Romanasalat
- Schnittlauch
- 1 Zweig Petersilie
Zubereitungstipps
Zubereitungsschritte
1.
Die Rinde vom Brot rundherum abschneiden. Salat waschen und trockentupfen. Tomate und Radieschen waschen und in Scheiben schneiden. Gewürzgurke längs in Scheiben schneiden. Karotte waschen und in schmale Stifte schneiden. Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden. Brotscheiben diagonal halbieren und alle Scheiben auf einer Seite mit der Remouladensauce bestreichen. Käsescheiben und Salatblätter auf zwei Hälften verteilen. Ei in Scheiben schneiden und mit Tomaten- und Radieschenscheiben, Gewürzgurken, Gurkenscheiben, Zwiebelringen und Karottenstiften üppig belegen. Roastbeefscheiben in die Mitte setzen, je ein Maiskölbchen und einige Schnittlauchzweige und Petersilie darüber geben.
2.
Mit der zweiten Hälfte bedecken.
