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Sandwich vom Curryhühnchen

Rezeptautor: EAT SMARTER
Sandwich vom Curryhühnchen
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30 min
Zubereitung
37 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
2 Scheiben
1
1
Frühlingszwiebel geputzt, in feine schräge Ringe
1
rote Peperoni entkernt, feine Würfel
3 EL
2 TL
1 EL
Pfeffer aus der Mühle
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Hähnchenbrustfilet klein würfeln, salzen, pfeffern und in heißer Butter ca. 4 Min. anbraten, Peperoni und Frühlingszwiebeln hineingeben, kurz mitschwitzen lassen.

Video Tipp
Wie Sie Hähnchenbrustfilet am besten würfeln
Video Tipp
Wie Sie Hähnchenbrustfiletwürfel ganz einfach braten
Schritt 2/2

Alles mit Currypulver bestreuen und die Creme fraîche einrühren, abschmecken, aufkochen lassen, vom Herd ziehen, etwas abkühlen lassen, dann auf die Brotscheiben verteilen, diese dann diagonal durchschneiden.

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