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Schnelle Cheese-Makkaroni

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Schnelle Cheese-Makkaroni
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leicht
Schwierigkeit
10 min
Zubereitung
fertig in 25 min
Fertig
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
400 g
500 ml
175 g
geriebener Cheddar-Käse
1 TL
mittelscharfer Senf
Pfeffer aus der Mühle
Muskat frisch gerieben
2 EL
2 EL
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Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/4

Die Nudeln in kochendem Salzwasser al dente garen. Danach abgießen und abtropfen lassen.

Schritt 2/4

Die Milch mit dem Käse, Senf, Salz, Pfeffer, Muskat und der Stärke verquirlen. Mit den Nudeln vermengen und auf vier mikrowellenfeste Schalen verteilen.

Schritt 3/4

Jeweils bei hoher Hitze (ca. 800 Watt) etwa 2 Minuten garen. Dabei am besten in der Hälfte der Zeit einmal umrühren. Der Käse sollte geschmolzen sein und die Sauce eine cremige Konsistenz haben.

Schritt 4/4

Falls nötig noch etwas länger garen. Zum Servieren mit dem Schnittlauch bestreuen und mit Pfeffer übermahlen.

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