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Schnelle Cheese-Makkaroni

Rezeptautor: EAT SMARTER
Schnelle Cheese-Makkaroni
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10 min
Zubereitung
25 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
400 g
500 ml
175 g
geriebener Cheddar-Käse
1 TL
mittelscharfer Senf
Pfeffer aus der Mühle
Muskat frisch gerieben
2 EL
2 EL
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/1
Die Nudeln in kochendem Salzwasser al dente garen. Danach abgießen und abtropfen lassen. Die Milch mit dem Käse, Senf, Salz, Pfeffer, Muskat und der Stärke verquirlen. Mit den Nudeln vermengen und auf vier mikrowellenfeste Schalen verteilen. Jeweils bei hoher Hitze (ca. 800 Watt) etwa 2 Minuten garen. Dabei am besten in der Hälfte der Zeit einmal umrühren. Der Käse sollte geschmolzen sein und die Sauce eine cremige Konsistenz haben. Falls nötig noch etwas länger garen. Zum Servieren mit dem Schnittlauch bestreuen und mit Pfeffer übermahlen.

Zusätzlicher Tipp

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