0

Schweizer Rösti

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Schweizer Rösti
247
kcal
Brennwert

Schweizer Rösti - Ein echter Klassiker aus dem Land der Berge.

0
Drucken
leicht
Schwierigkeit
30 min
Zubereitung
Nährwerte
Fett11 g
gesättigte Fettsäuren1,5 g
Eiweiß / Protein5 g
Ballaststoffe2,4 g
zugesetzter Zucker0 g
Kalorien247
1 Portion enthält
Brennwert247
Eiweiß/Protein/g5
Fett/g11
gesättigte Fettsäuren/g1,5
Kohlenhydrate/g30
zugesetzter Zucker/g0
Ballaststoffe/g2,4
BE2,5
Cholesterin/mg54
Harnsäure/mg33
Vitamin A/mg0
Vitamin D/μg0,4
Vitamin E/mg6,6
Vitamin B₁/mg0,2
Vitamin B₂/mg0,1
Niacin/mg3,5
Vitamin B₆/mg0,3
Folsäure/μg28
Pantothensäure/mg0,9
Biotin/μg4
Vitamin B₁₂/μg0,3
Vitamin C/mg30
Kalium/mg700
Kalzium/mg25
Magnesium/mg44
Eisen/mg2
Jod/μg8
Zink/mg1

Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
1 kg
vorwiegend festkochende Kartoffeln
1
4 EL
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/4

Kartoffeln schälen, reiben, in ein feuchtes Küchentuch wickeln und in eine Schüssel ausdrücken.

Video Tipp
Wie Sie Kartoffeln richtig schälen und waschen
Schritt 2/4

Kartoffelsaft stehen lassen, bis sich die Stärke am Boden absetzt, Flüssigkeit abgießen.

Schritt 3/4

Kartoffelstärke mit geriebenen Kartoffeln und Ei mischen und mit Salz und frisch abgeriebenem Muskat würzen.

Schritt 4/4

Öl in einer Pfanne erhitzen. Kartoffelmischung häufchenweise hineinsetzen, flachdrücken und bei mittlerer Hitze in ca. 1–2 Minuten pro Seite goldbraun braten und auf Küchenpapier abtropfen lassen.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Top-Deals des Tages

Russell Hobbs 24402-70 Wasserkocher Bubble Soft Pink, 2300 Watt, 1.5l, abnehmbarer Deckel, herausnehmbarer Kalkfilter
VON AMAZON
Preis: 69,99 €
43,59 €
Läuft ab in:
WMF Stelio Aroma Filterkaffeemaschine (1000 Watt, Aroma Glaskanne, 8 Tassen Tropfstop, Warmhalteplatte, Abschaltautomatik)
VON AMAZON
Preis: 69,99 €
31,99 €
Läuft ab in:
MÄSER Josef GmbH, Serie Bügel, Flasche 1 L, mit Bügelverschluss, 10-Kant, im 6er-Set
VON AMAZON
Preis: 24,99 €
16,99 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages