Hausmannskost Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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3.073 Hausmannskost Rezepte von EAT SMARTER

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Mett-Igel Rezept

Enthält viel Eisen

(1)

15 Min.

15 Min.

130 kcal

84

Gebratene Fleischklößchen Rezept

Enthält viel Eisen

Gebratene Fleischklößchen

(1)

25 Min.

25 Min.

63 kcal

86

Gemüsesuppe Rezept

Schlank und vegan

(1)

30 Min.

30 Min.

135 kcal

99

Fenchel-Orangen-Salat mit Oliven Rezept

Fenchel-Orangen-Salat mit Oliven

(1)

20 Min.

20 Min.

256 kcal

86

Bärlauchpesto mit Crème fraîche Rezept

Bärlauchpesto mit Crème fraîche

(1)

25 Min.

25 Min.

1564 kcal

87

Nuss-Blaukraut aus dem Ofen Rezept

Klassiker mal anders

Nuss-Blaukraut aus dem Ofen

(1)

15 Min.

55 Min.

195 kcal

94

Brokkoli-Sellerie-Suppe Rezept

Brokkoli-Sellerie-Suppe

(1)

20 Min.

50 Min.

339 kcal

72

Geschmorte Paprika mit Kichererbsen und Tomaten Rezept

Geschmorte Paprika mit Kichererbsen und Tomaten

(1)

20 Min.

40 Min.

262 kcal

90

Klassischer Bratapfel Rezept

Kalorienarm aus dem Ofen

Klassischer Bratapfel

(1)

55 Min.

135 Min.

618 kcal

65

Vanille-Käsekuchen mit Himbeeren Rezept

Backen mit Vollkorn

Vanille-Käsekuchen mit Himbeeren

(1)

40 Min.

145 Min.

381 kcal

72

Eintopf mit Nudeln Rezept

Smarte Hausmannskost

Eintopf mit Nudeln

(1)

15 Min.

55 Min.

Tomaten-Mascarponesuppe Rezept

Tomaten-Mascarponesuppe

(1)

15 Min.

40 Min.

321 kcal

85

Knusprige Fischkroketten Rezept

Besonders eiweißreich

Knusprige Fischkroketten

(1)

25 Min.

30 Min.

556 kcal

79

Penne mit Bohnen, Pilzen und Speck Rezept

Penne mit Bohnen, Pilzen und Speck

(1)

20 Min.

35 Min.

753 kcal

75

Selbstgemachte Streichwurst Rezept

Selbstgemachte Streichwurst

(1)

25 Min.

175 Min.

804 kcal

58

Pulled Pork Burger mit Kohlsalat Rezept

Pulled Pork Burger mit Kohlsalat

(1)

25 Min.

1165 Min.

756 kcal

65

Kartoffelauflauf mit Cabanossi und Zwiebeln Rezept

Klassiker mal anders

Kartoffelauflauf mit Cabanossi und Zwiebeln

(1)

25 Min.

70 Min.

822 kcal

71

In Essig eingelegte Gurken Rezept

Regionale Küche

In Essig eingelegte Gurken

(1)

25 Min.

145 Min.

15 kcal

85

Brennesselsuppe mit Sauerrahm Rezept

Kurbelt den Stoffwechsel an

Brennesselsuppe mit Sauerrahm

(1)

20 Min.

45 Min.

397 kcal

86

Tajine mit Rindfleisch und Couscous Rezept

Tajine mit Rindfleisch und Couscous

(1)

20 Min.

110 Min.

669 kcal

95

Gänsebraten Rezept

Deutscher Klassiker

(1)

30 Min.

210 Min.

2381 kcal

100

Rotkappen mit Kartoffeln und Knoblauch Rezept

Vegetarisch für Genießer

Rotkappen mit Kartoffeln und Knoblauch

(1)

15 Min.

35 Min.

308 kcal

93

Fruchtige Linsensuppe Rezept

Fruchtige Linsensuppe

(1)

10 Min.

45 Min.

253 kcal

100

Zwetschgenauflauf Rezept

Zwetschgenauflauf

(1)

25 Min.

65 Min.

555 kcal

52

Vollkorn-Sonnenblumenkern-Brot Rezept

Vollkorn-Sonnenblumenkern-Brot

(1)

30 Min.

920 Min.

Überbackene Auberginen aus dem Ofen Rezept

Überbackene Auberginen aus dem Ofen

(1)

50 Min.

105 Min.

452 kcal

87

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Mit Le Gruyère AOP gratinierte Hähnchenbrust Rezept

Seelenwärmer

Mit Le Gruyère AOP gratinierte Hähnchenbrust

(1)

45 Min.

45 Min.

485 kcal

87

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Le Gruyère AOP Brezelknödel mit Zwiebel-Rosenkohlragout Rezept

Smarte Hausmannskost

Le Gruyère AOP Brezelknödel mit Zwiebel-Rosenkohlragout

(1)

40 Min.

40 Min.

1101 kcal

67

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Kohlküchlein mit Tomatensauce und Le Gruyère AOP Rezept

Leichtes Abendessen

Kohlküchlein mit Tomatensauce und Le Gruyère AOP

(1)

35 Min.

35 Min.

Glasierte Rote-Bete-Knödel Rezept

Starkoch-Rezept

Glasierte Rote-Bete-Knödel

mit Kümmelbutter, Meerrettich und Dill

(1)

35 Min.

60 Min.

664 kcal

81

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Seitan-Frikassee mit Petersilien-Reis und gebratenen Champignons Rezept

Eiweißreich und vegan

Seitan-Frikassee mit Petersilien-Reis und gebratenen Champignons

(1)

35 Min.

35 Min.

616 kcal

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Malakoff aus dem Kanton Waadt Rezept

Preiswert für Genießer

Malakoff aus dem Kanton Waadt

(1)

35 Min.

35 Min.

899 kcal

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Papet vaudois (Waadtländer Papet) Rezept

5-Zutaten-Küche

Papet vaudois (Waadtländer Papet)

(1)

35 Min.

35 Min.

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Pellkartoffeln mit NADLER Dill Sahne Heringsfilets, Häckerle und brauner Butter Rezept

Reich an Omega-3-Fettsäuren

Pellkartoffeln mit NADLER Dill Sahne Heringsfilets, Häckerle und brauner Butter

(1)

35 Min.

35 Min.

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NADLER FISCHGLÜCK Gnocchi-Pfanne Rezept

Enthält viele gute Fette

NADLER FISCHGLÜCK Gnocchi-Pfanne

(1)

25 Min.

25 Min.

Möhrengemüse Rezept

Feine Gemüseküche

(1)

20 Min.

35 Min.

101 kcal

92

Gemüse-Rindfleisch-Eintopf (Pichelsteiner) Rezept

Smarte Hausmannskost

Gemüse-Rindfleisch-Eintopf (Pichelsteiner)

(1)

30 Min.

100 Min.

412 kcal

93

Bayerische Frikadellen (Fleischpflanzerl) Rezept

Smarter Klassiker

Bayerische Frikadellen (Fleischpflanzerl)

(1)

30 Min.

45 Min.

351 kcal

87

Edle Zwiebelsoße Rezept

Gesundes Grundrezept

Edle Zwiebelsoße

(1)

30 Min.

45 Min.

221 kcal

79

Spinatklöße mit Parmesan-Butter Rezept

Spinatklöße mit Parmesan-Butter

(1)

30 Min.

65 Min.

576 kcal

71

Warme Quitten mit Walnüssen gefüllt Rezept

Warme Quitten mit Walnüssen gefüllt

(1)

25 Min.

65 Min.

731 kcal

49

Apfel-Sauerkraut Rezept

Apfel-Sauerkraut

(1)

30 Min.

40 Min.

163 kcal

71

Kirschkuchen vom Blech Rezept

Backen mit Vollkorn

Kirschkuchen vom Blech

mit Streuseln

(1)

70 Min.

140 Min.

310 kcal

69

Rindergeschnetzeltes mit Pilzen Rezept

Enthält viel Eisen

Rindergeschnetzeltes mit Pilzen

(1)

25 Min.

40 Min.

677 kcal

71

Kartoffel-Möhren-Puffer Rezept

Kartoffel-Möhren-Puffer

(1)

40 Min.

40 Min.

236 kcal

83

Camembert aus dem Ofen Rezept

Für Glücksgefühle

Camembert aus dem Ofen

(1)

5 Min.

25 Min.

471 kcal

89

Türkischer Bohnensalat Rezept

Eiweißreich und vegan

Türkischer Bohnensalat

(1)

10 Min.

10 Min.

372 kcal

94

Sauerkrautsuppe mit Schweinerippchen Rezept

Regionale Küche

Sauerkrautsuppe mit Schweinerippchen

(1)

30 Min.

150 Min.

375 kcal

89

Fans der deftigen Hausmannskost finden bei EAT SMARTER klassische Rezepte der deutschen Küche in smarter Variante. Denn Hausmannskost muss bei weitem nicht so fett- und kalorienreich sein, wie sie häufig in Restaurants angeboten werden. Wir zeigen Ihnen, wie es geht: Probieren sie einfache Rezepte für klassische Hausmannskost wie Schweinerückenbraten mit Apfel-Zwiebel-Gemüse, Zwiebelfrikadellen oder Bratkartoffeln und lassen Sie sich von tollen Desserts wie Apfelkompott und Rote Grütze begeistern. Denn gelegentlich darf Hausmannskost den Speiseplan ohne schlechtes Gewissen bereichern.