Spinat-Buttermilch-Shake
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Health Score:
74 / 100
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
10 min
Zubereitung
Kalorien:
44
kcal
Brennwert
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
| Kalorien | 44 kcal | (2 %) | mehr | |
| Protein | 3 g | (3 %) | mehr | |
| Fett | 1 g | (1 %) | mehr | |
| Kohlenhydrate | 4 g | (3 %) | mehr | |
| zugesetzter Zucker | 1 g | (4 %) | mehr | |
| Ballaststoffe | 0,5 g | (2 %) | mehr |
weitere Nährwerte
| Vitamin A | 0,2 mg | (25 %) | ||
| Vitamin D | 0 μg | (0 %) | mehr | |
| Vitamin E | 0,4 mg | (3 %) | ||
| Vitamin K | 95,3 μg | (159 %) | ||
| Vitamin B₁ | 0,1 mg | (10 %) | ||
| Vitamin B₂ | 0,2 mg | (18 %) | ||
| Niacin | 0,9 mg | (8 %) | ||
| Vitamin B₆ | 0,1 mg | (7 %) | ||
| Folsäure | 40 μg | (13 %) | mehr | |
| Pantothensäure | 0,3 mg | (5 %) | ||
| Biotin | 3,8 μg | (8 %) | mehr | |
| Vitamin B₁₂ | 0,2 μg | (7 %) | mehr | |
| Vitamin C | 14 mg | (15 %) | ||
| Kalium | 255 mg | (6 %) | mehr | |
| Calcium | 114 mg | (11 %) | mehr | |
| Magnesium | 27 mg | (9 %) | mehr | |
| Eisen | 0,9 mg | (6 %) | mehr | |
| Jod | 6 μg | (3 %) | mehr | |
| Zink | 0,6 mg | (8 %) | mehr | |
| gesättigte Fettsäuren | 0,7 g | |||
| Harnsäure | 17 mg | |||
| Cholesterin | 3 mg | mehr | ||
| Zucker gesamt | 4 g |
Autor dieses Rezeptes:
EAT SMARTER
zu allen Rezepten vom Autor
Zutaten
für
4
- Zutaten
- 100 g junger Spinat
- 100 g Joghurt
- 200 ml Buttermilch
- 400 ml Mineralwasser spritzig
- Salz
- Cayennepfeffer
- 1 Prise Zucker
- 1 EL Zitronensaft
Zubereitungsschritte
1.
Den Spinat waschen, putzen und gut abtropfen lassen. Mit dem Joghurt und ein wenig kaltem Wasser im Mixer fein pürieren. Nach und nach die Buttermilch einfließen lassen. Nach Belieben durch ein Sieb gießen. Mit Mineralwasser auffüllen.
2.
Mit Salz, Cayennepfeffer, Zucker und Zitronensaft abschmecken und auf Gläser verteilt servieren.
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