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Spinat-Shake

Rezeptautor: EAT SMARTER
Spinat-Shake
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15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
100 g
junger Spinat
200 g
1 Hand voll
400 ml
1 Prise
1 Spritzer
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Den Spinat waschen, putzen und gut abtropfen lassen. Mit dem Joghurt und den Eiswürfeln im Mixer fein pürieren. Dabei nach und nach die Buttermilch einfließen lassen bis die gewünschten Konsistenz erreicht ist.
Schritt 2/2
Mit Salz, Cayennepfeffer, Zucker und Zitronensaft abschmecken und auf Gläser verteilt servieren.

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