Himbeer-Buttermilch
(2 Bewertungen)
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Himbeer-Buttermilch - Pink Power: lecker-leichter Drink für den kleinen Hunger.
Health Score:
83 / 100
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
10 min
Zubereitung
Kalorien:
145
kcal
Brennwert
Nährwerte
1 Glas enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
| Kalorien | 145 kcal | (7 %) | mehr | |
| Protein | 8 g | (8 %) | mehr | |
| Fett | 2 g | (2 %) | mehr | |
| Kohlenhydrate | 20 g | (13 %) | mehr | |
| zugesetzter Zucker | 6 g | (24 %) | mehr | |
| Ballaststoffe | 5,9 g | (20 %) | mehr |
weitere Nährwerte
| Vitamin A | 0 mg | (0 %) | ||
| Vitamin D | 0 μg | (0 %) | mehr | |
| Vitamin E | 1 mg | (8 %) | ||
| Vitamin K | 15,2 μg | (25 %) | ||
| Vitamin B₁ | 0,1 mg | (10 %) | ||
| Vitamin B₂ | 0,4 mg | (36 %) | ||
| Niacin | 2,2 mg | (18 %) | ||
| Vitamin B₆ | 0,2 mg | (14 %) | ||
| Folsäure | 52 μg | (17 %) | mehr | |
| Pantothensäure | 1 mg | (17 %) | ||
| Biotin | 6,8 μg | (15 %) | mehr | |
| Vitamin B₁₂ | 0,5 μg | (17 %) | mehr | |
| Vitamin C | 37 mg | (39 %) | ||
| Kalium | 551 mg | (14 %) | mehr | |
| Calcium | 263 mg | (26 %) | mehr | |
| Magnesium | 69 mg | (23 %) | mehr | |
| Eisen | 1,7 mg | (11 %) | mehr | |
| Jod | 13 μg | (7 %) | mehr | |
| Zink | 1,4 mg | (18 %) | mehr | |
| gesättigte Fettsäuren | 0,9 g | |||
| Harnsäure | 25 mg | |||
| Cholesterin | 3 mg | mehr | ||
| Zucker gesamt | 20 g |
Autor dieses Rezeptes:
EAT SMARTER
zu allen Rezepten vom Autor
Zutaten
für
- Zutaten
- Zitronen
- 250 g Himbeeren
- 300 ml Buttermilch
- 80 g Joghurt (1,5 % Fett) (4 EL)
- 15 g Honig (1 EL)
- 4 Blätter Minze
- außerdem:
- 4 Eiswürfel
Zubereitungsschritte
1.
Die halbe Zitrone auspressen. Himbeeren verlesen, waschen und einige für die Garnitur beiseitelegen.
2.
Restliche Himbeeren mit Buttermilch, Joghurt, 2 EL Zitronensaft, Honig und Eiswürfeln im Mixer fein pürieren. Himbeer-Buttermilch in 2 Gläser füllen.
3.
Minze waschen und trockenschütteln. Drinks mit restlichen Himbeeren und Minze dekorativ anrichten.
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