Thymian-Schnitzel
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Rezeptautor: EAT SMARTER
10 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
Zutaten
für 4 Portionen- 4
Schweineschnitzel à ca. 150 g
- Pfeffer aus der Mühle
- 2 EL
- 2 EL
frische Thymian
Zubereitungsschritte
Schritt 1/2
Die Schnitzel waschen, trocken tupfen und ggfls. flache klopfen. Mit Salz und Pfeffer würzen und in heißem Olivenöl je Seite 1 Minute braun anbraten.
Schritt 2/2
Zum Schluss mit dem frischen Thymian bestreuen, mit etwas Zitronensaft beträufeln, beiseite ziehen und noch 1-2 Minuten gar ziehen lassen.
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