Thymian-Schnitzel

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Thymian-Schnitzel
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Health Score:
8,0 / 10
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
10 min
Zubereitung
Kalorien:
261
kcal
Brennwert

Nährwerte

1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien261 kcal(12 %)
Protein44 g(45 %)
Fett9 g(8 %)
Kohlenhydrate0 g(0 %)
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
Ballaststoffe0,1 g(0 %)
Automatic
Vitamin A0 mg(0 %)
Vitamin D0 μg(0 %)
Vitamin E1,4 mg(12 %)
Vitamin K2,8 μg(5 %)
Vitamin B₁1,6 mg(160 %)
Vitamin B₂0,4 mg(36 %)
Niacin17,4 mg(145 %)
Vitamin B₆0,8 mg(57 %)
Folsäure18 μg(6 %)
Pantothensäure1,4 mg(23 %)
Biotin10 μg(22 %)
Vitamin B₁₂2 μg(67 %)
Vitamin C2 mg(2 %)
Kalium595 mg(15 %)
Calcium26 mg(3 %)
Magnesium44 mg(15 %)
Eisen3,9 mg(26 %)
Jod2 μg(1 %)
Zink5,2 mg(65 %)
gesättigte Fettsäuren2,1 g
Harnsäure322 mg
Cholesterin98 mg
Zucker gesamt0 g

Zutaten

für
4
Zutaten
4 Schweineschnitzel à ca. 150 g
Salz
Pfeffer aus der Mühle
2 EL Olivenöl
2 EL frische Thymian
Zitronensaft
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
OlivenölThymianSalzPfefferZitronensaft

Zubereitungsschritte

1.

Die Schnitzel waschen, trocken tupfen und ggfls. flache klopfen. Mit Salz und Pfeffer würzen und in heißem Olivenöl je Seite 1 Minute braun anbraten.

2.
Zum Schluss mit dem frischen Thymian bestreuen, mit etwas Zitronensaft beträufeln, beiseite ziehen und noch 1-2 Minuten gar ziehen lassen.