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Wraps mit Räucherfischcreme

Rezeptautor: EAT SMARTER
Wraps mit Räucherfischcreme
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302
kcal
Brennwert
25 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
100 g
2
200 g
geräucherte Forellenfilet
120 g
60 g
Pfeffer aus der Mühle
2 EL
4
Wraps (Fertigprodukt) Fertigprodukt
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Den Salat waschen, putzen und trocken schleudern. Die Lauchzwiebeln waschen, putzen und in feine Ringe schneiden. Die Forellenfilets mit einer Gabel fein zerpflücken. Mit den Lauchzwiebeln vermengen, den Sauerrahm und Joghurt zugeben, zu einer Creme verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Limettensaft abschmecken.
Schritt 2/2
Die Wraps mit je 2-3 Blättern Salat belegen, darauf je 1/4 der Fischcreme streichen und aufrollen. Die Wraps mittig schräg halbieren und nach Belieben zusammen mit Chips servieren.

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