Salatgurke Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
1.849 Salatgurke Rezepte von EAT SMARTER
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Taboulé-Salat mit Käse-Toastecken Rezept
Taboulé-Salat mit Käse-Toastecken
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40 Min.

40 Min.

340 kcal

88
Kräuterkaltschale mit Spinatnocken Rezept
Kräuterkaltschale mit Spinatnocken
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60 Min.

110 Min.

877 kcal

82
Asia-Gurkensalat Rezept
Asia-Gurkensalat
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25 Min.

25 Min.

228 kcal

90
Gefüllte Flandenbrote mit Tomaten Rezept
Gefüllte Flandenbrote mit Tomaten
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35 Min.

35 Min.

807 kcal

87
Blattsalat mit Erdbeeren Rezept
Blattsalat mit Erdbeeren
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20 Min.

20 Min.

Melonen-Crostini Rezept
Melonen-Crostini
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20 Min.

25 Min.

360 kcal

73
Hähnchensalat mit Mango Rezept
Hähnchensalat mit Mango
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30 Min.

30 Min.

363 kcal

88
Gelbes Gazpacho Rezept
Gelbes Gazpacho
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30 Min.

30 Min.

68 kcal

89
Gurken-Kräuter-Mix Rezept
Gurken-Kräuter-Mix
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15 Min.

15 Min.

46 kcal

100
Knusprige Hähnchenkeulen auf Gurken-Mango-Salat Rezept
Knusprige Hähnchenkeulen auf Gurken-Mango-Salat
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45 Min.

45 Min.

908 kcal

83
Gurkensalat mit Erdnüssen Rezept
Gurkensalat mit Erdnüssen
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20 Min.

20 Min.

115 kcal

100
Puten-Wraps mit Gurke Rezept
Puten-Wraps mit Gurke
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25 Min.

29 Min.

590 kcal

79
Gegrillte Auberginenscheiben mit Joghurtdip Rezept
Gegrillte Auberginenscheiben mit Joghurtdip
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45 Min.

45 Min.

361 kcal

93
Bohnen-Brötchen mit Kichererbsencreme und Gurke Rezept
Bohnen-Brötchen mit Kichererbsencreme und Gurke
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60 Min.

66 Min.

289 kcal

94
Gurken-Frühlingszwiebelsalat mit Schafskäse Rezept
Gurken-Frühlingszwiebelsalat mit Schafskäse
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20 Min.

20 Min.

275 kcal

96
Lachsfilet mit Shrimps Rezept
Lachsfilet mit Shrimps
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25 Min.

50 Min.

3820 kcal

95
Putenrouladen mit Gurke Rezept
Putenrouladen mit Gurke
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30 Min.

45 Min.

404 kcal

82
Gazpacho mit Weintrauben Rezept
Gazpacho mit Weintrauben
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45 Min.

1845 Min.

129 kcal

92
Gurkensandwiches mit Linsenpüree Rezept
Gurkensandwiches mit Linsenpüree
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15 Min.

35 Min.

255 kcal

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Gemischter Salat mit Pinienkernen und gerösteten Brotwürfel Rezept
Gemischter Salat mit Pinienkernen und gerösteten Brotwürfel
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30 Min.

30 Min.

Salat in Quarkdressing Rezept
Salat in Quarkdressing
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20 Min.

20 Min.

304 kcal

85
Bunter Salat mit Tomaten, Gurken und Paprika Rezept
Bunter Salat mit Tomaten, Gurken und Paprika
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15 Min.

15 Min.

151 kcal

100
Geschmortes Gurkengemüse Rezept
Geschmortes Gurkengemüse
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25 Min.

25 Min.

618 kcal

49
Gegrillte Gurken Rezept
Gegrillte Gurken

in der Folie

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20 Min.

20 Min.

52 kcal

92
Hähnchen-Wraps mit Joghurtsauce Rezept
Hähnchen-Wraps mit Joghurtsauce
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20 Min.

28 Min.

418 kcal

85

Salatgurke passt immer!

Die Salatgurken-Rezepte EAT SMARTER sind nicht nur sehr lecker, sondern auch äußerst gesund. Salatgurken wird eigentlich nicht genug Beachtung geschenkt. Sie fristen oft ein Schattendasein als Salatbegleiter oder Häppchen. Das muss nicht sein. Salatgurken-Rezepte, wie der Thai-Gurkensalat oder geeiste Melonen-Gurken-Suppe, sind echte Highlights auf dem Esstisch. Natürlich haben wir auch klassische Salatgurken-Rezepte für Sie parat. Versuchen Sie doch einmal den Kartoffelsalat – smarter oder die Lachs-Gurken-Pfanne. Ob als Bildergalerie oder in Listenform, auf dieser Seite finden Sie all unsere Salatgurken-Rezepte.

Gerade im Sommer steht uns der Sinn nach leichten Gerichten, die die Figur schonen und dabei am besten auch noch erfrischen – da kommen unsere Rezepte mit Salatgurke doch gerade recht! Denn das knackige Gemüse besteht zu einem Großteil aus Wasser und ist dabei auch noch richtig vielseitig!

Ob klassisch als knackiger Gurkensalat mit Minze, als Beilagengemüse zu würzigen Räucherfischfrikadellen oder als gelungene Abkühlung in Form einer geeisten Gurkensuppe, Salatgurke bringt eine angenehme Frische in viele Rezepte – und punktet nicht nur mit dem knackig-frischen Geschmack, sondern auch noch mit jeder Menge Flüssigkeit – gerade im Sommer eine gute Ergänzung zum Wassertrinken. Probieren Sie sich am besten selbst durch unsere Rezepte mit Salatgurke!

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