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Apfel-Birnen-Marmelade mit Estragon

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Hört sehr interessant an. Welche Apfel- und Birnensorte eignet sich denn hier am besten?
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Hallo linsabauch, für das Rezept können Sie die Sorten verwenden, die Ihnen am besten schmecken. Viele Grüße von EAT SMARTER!
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