Apfel-Eistee

„An apple a day keeps the doctor away“ sagen Engländer, frei übersetzt: „Ein Apfel pro Tag – und wir brauchen keinen Arzt.“ Hinter solchen volkstümlichen Einschätzungen vom Gesundheitswert eines Lebensmittels steckt manchmal die Erfahrung vieler Generationen.

Was gehört zu einem Sommernachmittag im Garten? Ein Krug Eistee! Die eiskalte Erfrischung lässt sich ganz leicht selber machen – wir haben tolle neue Rezepte mit Hibiskus, Minze, Chai und bunten Sommerfrüchten für Sie ausprobiert.

Da darf man ruhig kräftig zubeißen: Äpfel halten jung und haben eine lebensverlängernde und gesundheitsfördernde Wirkung. Zumindest laut einer Studie aus den USA. Hat der Apfel also tatsächlich Talente, von denen wir bislang nichts ahnten? EAT SMARTER klärt auf.