Baguette mit Frischkäsefüllung

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Baguette mit Frischkäsefüllung
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Health Score:
7,4 / 10
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
15 min
Zubereitung
Kalorien:
637
kcal
Brennwert

Nährwerte

1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien637 kcal(30 %)
Protein27 g(28 %)
Fett38 g(33 %)
Kohlenhydrate47 g(31 %)
zugesetzter Zucker2 g(8 %)
Ballaststoffe3,3 g(11 %)
Automatic
Vitamin A0,3 mg(38 %)
Vitamin D3 μg(15 %)
Vitamin E3,9 mg(33 %)
Vitamin K11,9 μg(20 %)
Vitamin B₁0,3 mg(30 %)
Vitamin B₂0,5 mg(45 %)
Niacin11 mg(92 %)
Vitamin B₆0,4 mg(29 %)
Folsäure97 μg(32 %)
Pantothensäure0,9 mg(15 %)
Biotin11,4 μg(25 %)
Vitamin B₁₂2,9 μg(97 %)
Vitamin C7 mg(7 %)
Kalium506 mg(13 %)
Calcium99 mg(10 %)
Magnesium49 mg(16 %)
Eisen2,5 mg(17 %)
Jod16 μg(8 %)
Zink1,4 mg(18 %)
gesättigte Fettsäuren17,5 g
Harnsäure10 mg
Cholesterin215 mg
Zucker gesamt7 g

Zutaten

für
4
Zutaten
2
hartgekochte Eier fein gewürfelt
1
200 g
geräucherter Lachs fein gewürfelt
50 g
Gewürzgurke fein gewürfelt
2 EL
gehackte Dillspitzen
1
200 g
3 EL
1 EL
Meerrettich frisch gerieben oder Glas
2 EL
Pfeffer aus der Mühle
Frisch geriebene Muskatnuss
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
LachsFrischkäseMayonnaiseKetchupMeerrettichEi

Zubereitungsschritte

1.
Das Baguette längs auf- aber nicht durchschneiden.
2.
Den Teig herauszupfen und zusammen mit Frischkäse und der Mayonnaise pürieren, restlichen Zutaten zugeben und alles gut vermischen.
3.
Das Baguette mit der Masse füllen, zusammenklappen und zum Servieren in Scheiben schneiden.