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Brot mit Käseaufstrich

Brot mit Käseaufstrich
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10 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
40 g weiche Butter
250 g reifer Camembert
2 cl Weißbier oder helles Bier
1 TL Kümmel
Salz
Pfeffer aus der Mühle
1 rote Zwiebel
4 Scheiben Brot z. B. Holzofenbrot
1 TL Paprikapulver edelsüß
1 EL Schnittlauchröllchen
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Die Butter cremig rühren. Den Camembert dazu geben und (am besten mit einer Gabel) fein zerdrücken. Nach Bedarf etwas Weißbier ergänzen und mit Kümmel, Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 2/2
Die Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Den Obatzdn auf Brotscheiben streichen und mit den Zwiebelringen bestreuen. Mit Paprikapulver verfeinern und mit Schnittlauch garniert servieren.

Zusätzlicher Tipp

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