Drucken
bookmark_border
URL kopieren
Pinterest
star
Bewerten
chat_bubble
Kommentar

Buletten mit mediterraner Füllung

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Buletten mit mediterraner Füllung
0
Drucken
leicht
Schwierigkeit
30 min
Zubereitung
fertig in 1 h
Fertig
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
1
altbackenes Brötchen
600 g
1
2 EL
grob gehackte Blattpetersilie
2 EL
grüne, entsteinte Oliven
2 EL
getrocknete, eingelegte Tomaten Glas
½ Kugel
Mozzarella ca. 65 g
Pfeffer aus der Mühle
100 g
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/6
Das Brötchen in lauwarmem Wasser einweichen, gut ausdrücken, zerpflücken und mit dem Hackfleisch gemischt in eine Schüssel geben. In die Mitte eine Mulde drücken, das Ei hineinschlagen und die Petersilie auf den Rand verteilen.
Schritt 2/6
Die Oliven, Tomaten und den Mozzarella gut abtropfen lassen und in kleine Würfelchen schneiden.
Schritt 3/6
Die Hackfleischmasse verkneten, salzen, pfeffern und kleine Portionen abstechen. Jede Portion flach drücken, mittig etwas von der Füllung geben, mit dem Hackfleischteig umschließen und zu Frikadellen formen.
Schritt 4/6
Das Mehl leicht salzen und pfeffern und die Frikadellen darin wenden. Vorsichtig abklopfen.
Schritt 5/6
Den Backofen auf 200°C Ober- und Unterhitze vorheizen, die Frikadellen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und im vorgeheizten Ofen 25-30 Minuten braten. Dabei einmal wenden.
Schritt 6/6
Die fertig gebratenen Frikadellen herausnehmen und sofort servieren.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Top-Deals des Tages

DCOU Neue Design Regenbogenfarbiges Grinder Crusher Krautmühle Ø55mm 4 Teile Haltbare Zinklegierung Crusher für Tabak, Kraut und Gewürze mit Pollen Catcher, Scraper und Leicht Zugängliches Fenster
VON AMAZON
12,75 €
Läuft ab in:
Auxmir Kosmetikspiegel mit LED Licht und 10X Vergrößerung aus Kristallglass und ABS Kunststoff, Schminkspiegel Beleuchtet mit Blendfreier Bleuchtung für Wohnzimmer, Kosmetikstudio, Spa und Hotel
VON AMAZON
22,09 €
Läuft ab in:
Aobosi Doppel Induktionskochfelder, Induktionskochplatte 3500w (2 Kochzonen: 2000w & 1500w), Digital Elektroherd, Sensor-Berührungssteuerung, Kristallglasplatte
VON AMAZON
82,44 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages