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Bunte gefüllte Sushi-Tüten

Rezeptautor: EAT SMARTER
Bunte gefüllte Sushi-Tüten
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131
kcal
Brennwert
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1 Stück
Zucchini ca. 50 g
¼
reife Avocado
1 TL
200 g
vorbereiteter Sushi-Reis
2
geröstete Nori-Blätter
4
frische Garnelen
4 TL
roter Kaviar
1 TL
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/6
Zucchini waschen in feine Stifte schneiden.
Schritt 2/6
Avocadostück schälen, längs in 4 Spalten schneiden und mit Zitronensaft beträufeln.
Schritt 3/6
Garnelen schälen und den schwarzen Darm entfernen.
Video Tipp
Wie Sie Garnelen richtig schälen und putzen
Schritt 4/6
Noriblätter quer halbieren.
Schritt 5/6
Aus dem Reis 4 Bällchen formen.
Schritt 6/6
Die Noriblätter mit Reis, Wasabipaste, Avocadospalten, Zucchinistiften und Garnelen zu tütenförmigen Temaki-Sushi formen.

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