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EatSmarter Exklusiv-Rezept

Buttermilch-Shake mit Kaki

Kindersnack (4–6 Jahre)

5
Durchschnitt: 5 (1 Bewertung)
(1 Bewertung)
Buttermilch-Shake mit Kaki

Buttermilch-Shake mit Kaki - Frisch-fruchtiger Sattmacher-Drink gegen den kleinen Hunger

Schwierigkeit:
ganz einfach
Schwierigkeit
Zubereitung:
10 min
Zubereitung
Kalorien:
200
kcal
Brennwert
Health Score
Health Score
9 / 10
Gesund, weil
Smarter Tipp
Nährwerte

Das Provitamin A in Kakis sorgt für gute Sehkraft, gesunde Haut und kräftige Haare. Buttermilch stärkt mit viel Kalzium Knochen und Zähne.

Balsam für überreizte Kindernerven: Weizenkeime sind außerordentlich reich an Vitamin E, B-Vitaminen, Mineralstoffen und mehrfach ungesättigten Fettsäuren.

1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien200 kcal(10 %)
Protein13 g(13 %)
Fett3 g(3 %)
Kohlenhydrate27 g(18 %)
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
Ballaststoffe5,5 g(18 %)
Vitamin A0,2 mg(25 %)
Vitamin D0 μg(0 %)
Vitamin E5,5 mg(46 %)
Vitamin B₁0,5 mg(50 %)
Vitamin B₂0,6 mg(55 %)
Niacin4,2 mg(35 %)
Vitamin B₆0,2 mg(17 %)
Folsäure132 μg(44 %)
Pantothensäure1,2 mg(20 %)
Biotin8,6 μg(19 %)
Vitamin B₁₂0,5 μg(17 %)
Vitamin C13 mg(14 %)
Kalium658 mg(16 %)
Calcium294 mg(29 %)
Magnesium88 mg(29 %)
Eisen2,1 mg(14 %)
Jod14 μg(7 %)
Zink3,7 mg(53 %)
gesättigte Fettsäuren1,1 g
Harnsäure179 mg
Cholesterin7 mg
Rezeptentwicklung: EAT SMARTER
0
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Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 1 Portion
1
reife Kaki (ca. 80 g)
250 ml
2 EL
Weizenkeime (ca. 20 g)
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Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Das Video zum Rezept

Zubereitung

Küchengeräte

1 Arbeitsbrett, 1 kleines Messer, 1 Messbecher, 1 hohes Gefäß, 1 Esslöffel, 1 Stabmixer

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Buttermilch-Shake mit Kaki Zubereitung Schritt 1
Kaki waschen, trockentupfen, den Stielansatz herausschneiden und die Frucht vierteln.
Schritt 2/2
Buttermilch-Shake mit Kaki Zubereitung Schritt 2
Buttermilch in ein hohes Gefäß geben. Kaki und Weizenkeime dazugeben und mit einem Stabmixer gründlich pürieren. In ein Glas gießen und sofort servieren.

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