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Champignon-Käsetoast

Rezeptautor: EAT SMARTER
Champignon-Käsetoast
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25 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
250 g
fein geriebener Emmentaler
2 EL
½ Bund
½ Bund
150 g
1 EL
8 Scheiben
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/4

Kräuter waschen, einige Basilikumblättchen zurücklegen, den Rest fein hacken und mit Käse, Butter und Pfeffer mischen.

Schritt 2/4

Pilze putzen, feinblättrig schneiden, in der Butter andünsten, bis die Flüssigkeit verdampft ist, mit Salz und Pfeffer würzen.

Video Tipp
Wie Sie Champignons kinderleicht putzen
Schritt 3/4

Die Brote mit den Pilzen belegen, Käsecreme darüberstreichen, diagonal einmal durchschneiden. In eine flache Auflaufform geben und im Backofen bei 175 Grad in 10 Minuten überbacken.

Schritt 4/4

Vor dem Servieren mit retlichen Basilikumblättern garnieren.

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