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Champignon-Zwiebel-Gemüse

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Champignon-Zwiebel-Gemüse
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leicht
Schwierigkeit
20 min
Zubereitung
fertig in 30 min
Fertig
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
800 g
frische Champignons
1
2
2 EL
50 ml
trockener Weißwein
100 ml
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Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Die Pilze putzen und in schmale Scheiben schneiden. Die Zwiebel und den Knoblauch abziehen, fein würfeln und in einer heißen Pfanne mit zerlassener Butter glasig schwitzen. Die Pilze zugeben, kurz mitanschwitzen und mit dem Wein und der Brühe ablöschen.

Video Tipp
Wie Sie Champignons kinderleicht putzen
Schritt 2/2
Bei mittlerer Hitze 3-4 Minuten schonend dünsten lassen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und angerichtet servieren.

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