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Crostini mit Tomaten und Basilikum

Rezeptautor: EAT SMARTER
Crostini mit Tomaten und Basilikum
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10 min
Zubereitung
15 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
2
2
8 Scheiben
Baguette oder Ciabatta
4 EL
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Den Backofen auf 250°C vorheizen. Knoblauchzehen schälen und halbieren. Tomaten waschen, fein würfeln. Basilikum waschen, trocken schütteln, in feine Streifen schneiden und mit den Tomatenwürfeln mischen, mit Salz und Pfeffer würzen.

Video Tipp
Knoblauch richtig vorbereiten
Schritt 2/2

Die Brotscheiben im Ofen goldbraun rösten, dann die heißen Scheiben mit Knoblauch einreiben und mit Olivenöl beträufeln. Mit der Tomatenmasse belegen und sofort servieren.

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