Dickmilchdattelcreme

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Dickmilchdattelcreme
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Health Score:
7,4 / 10
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
15 min
Zubereitung
Kalorien:
372
kcal
Brennwert

Nährwerte

1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien372 kcal(18 %)
Protein7 g(7 %)
Fett10 g(9 %)
Kohlenhydrate62 g(41 %)
zugesetzter Zucker3 g(12 %)
Ballaststoffe8 g(27 %)
Automatic
Vitamin A0 mg(0 %)
Vitamin D0,1 μg(1 %)
Vitamin E1,6 mg(13 %)
Vitamin K5,9 μg(10 %)
Vitamin B₁0,1 mg(10 %)
Vitamin B₂0,2 mg(18 %)
Niacin3,4 mg(28 %)
Vitamin B₆0,2 mg(14 %)
Folsäure21 μg(7 %)
Pantothensäure0,9 mg(15 %)
Biotin7,6 μg(17 %)
Vitamin B₁₂0,5 μg(17 %)
Vitamin C4 mg(4 %)
Kalium661 mg(17 %)
Calcium178 mg(18 %)
Magnesium62 mg(21 %)
Eisen1,7 mg(11 %)
Jod9 μg(5 %)
Zink0,8 mg(10 %)
gesättigte Fettsäuren5,9 g
Harnsäure13 mg
Cholesterin14 mg
Zucker gesamt62 g

Zutaten

für
4
Zutaten
250 g
getrocknete Datteln
¼ l
500 g
1 EL
1 EL
¼ TL
1 Prise
Zum garnieren
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
DickmilchDattelKokosraspelWasserZimtVanille

Zubereitungsschritte

1.

Datteln mit Wasser aufkochen und zugedeckt bei mittlerer Hitze 5 Min. quellen lassen. Kochstelle ausschalten und auf der noch warmen Herdplatte weitere 5 Min. ziehen lassen. Dann in den Mixer geben und pürieren.

2.

Dickmilch, Kokosraspeln, Akazienhonig, Zimt und Vanille dazugeben und nochmals kurz pürieren. Dattel- Dreme in kleine Portionsschälchen füllen und mit Kokosraspeln und ganzen Mandeln garnieren. Das Dessert kann nach Belieben vor dem Servieren auch noch gekühlt werden.