Erdbeer-Buttermilch-Mix

mit Kokosnusscreme
5
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Erdbeer-Buttermilch-Mix
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Health Score:
8,9 / 10
Schwierigkeit:
mittel
Schwierigkeit
Zubereitung:
25 min
Zubereitung
Kalorien:
275
kcal
Brennwert

Nährwerte

1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien275 kcal(13 %)
Protein12 g(12 %)
Fett10 g(9 %)
Kohlenhydrate32 g(21 %)
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
Ballaststoffe5,6 g(19 %)
Automatic
Vitamin A0 mg(0 %)
Vitamin D0 μg(0 %)
Vitamin E0,6 mg(5 %)
Vitamin K4,7 μg(8 %)
Vitamin B₁0,2 mg(20 %)
Vitamin B₂0,5 mg(45 %)
Niacin3,6 mg(30 %)
Vitamin B₆0,5 mg(36 %)
Folsäure73 μg(24 %)
Pantothensäure1,3 mg(22 %)
Biotin15,2 μg(34 %)
Vitamin B₁₂0,5 μg(17 %)
Vitamin C72 mg(76 %)
Kalium908 mg(23 %)
Calcium304 mg(30 %)
Magnesium88 mg(29 %)
Eisen1,8 mg(12 %)
Jod17 μg(9 %)
Zink1,7 mg(21 %)
gesättigte Fettsäuren7,8 g
Harnsäure66 mg
Cholesterin3 mg
Zucker gesamt30 g

Zutaten

für
4
Zutaten
2 Bananen
375 g Erdbeeren
Buttermilch
175 ml Kokoscreme (gesüßte Kokosmilch; 1 Dose)
1 Zitrone (Saft)
Minze zum Garnieren
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
ErdbeereKokoscremeBananeButtermilchZitroneMinze
Zubereitungstipps

Zubereitungsschritte

1.

Bananen schälen, in Stücke schneiden. Erdbeeren waschen, putzen und 12 kleine Erdbeeren beiseite legen. Restlichen Erdbeeren halbieren und mit den Bananen in den Mixer geben. Knapp die Hälfte der Buttermilch, Cream of Coconut und Zitronensaft zufügen und pürieren. Mit der restlichen Buttermilch auffüllen und verrühren.

2.

In Longdrinkgläser geben. Die beiseite gelegten Erdbeeren auf 4 Spieße stecken und in die Gläser geben. Mit Minze garnieren.