Erdbeer-Kiwikonfitüre

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Erdbeer-Kiwikonfitüre
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Health Score:
5,5 / 10
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
25 min
Zubereitung

Zutaten

für
6
Zutaten
750 g
250 g
1 kg
2
Zitronen (Saft)
1 EL
1
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
ErdbeereKiwiZitronePfefferVanilleschote
Zubereitungstipps

Zubereitungsschritte

1.
Erdbeeren waschen, putzen und klein schneiden. Kiwis schälen und ebenfalls klein schneiden.
2.
In einem großen Topf Erdbeeren, Kiwis, Zitronensaft, Zucker, aufgeschlitzte Vanillestange und Pfeffer zum Kochen bringen und nach Packungsangaben sprudelnd kochen. Den Topf vom Herd nehmen, die Vanillestange entfernen und die Marmelade noch heiß in die vorbereiteten, sauberen Gläser füllen. Luftdicht verschließen.