Erfrischend und leicht

Erdbeer-Melonen-Bowle

ohne Alkohol
5
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Erdbeer-Melonen-Bowle

Erdbeer-Melonen-Bowle - Perfekt für die nächste Sommerparty ganz ohne Alkohol!

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Health Score:
8,8 / 10
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
30 min
Zubereitung
fertig in 5 h 30 min
Fertig
Kalorien:
94
kcal
Brennwert

Gesund, weil

Smarter Tipp

Nährwerte

Die sekundären Pflanzenstoffe Ferula- und Ellagsäure aus den Erdbeeren haben nachweislich eine krebsvorbeugende Wirkung. Echte Vitaminpakete sind sie auch. Reichlich Vitamin C, K und Folat sind enthalten. Die Honigmelone bringt zusätzliches Vitamin C und Provitamin A für eine schöne Haut ins Spiel. Da sie relativ viel Fruchtzucker enthält und daher sehr süß schmeckt, kann auf zusätzlichen Zucker verzichtet werden. 

Ein erfischendes Getränk tut an heißen Sommertagen immer gut. Dieses alkoholfreie Rezept kommt auf jeder Grill- oder Gartenparty super an. Durch die Kohlensäure aus dem Mineralwasser und dem alkoholfreien Sekt wird die Bowle frisch und spritzig. Soll die Sommerbowle für Kinder sein, können Sie den alkoholfreien Sekt durch hellen Traubensaft und Mineralwasser zu gleichen Teilen ersetzen. 

1 Glas enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien94 kcal(4 %)
Protein1 g(1 %)
Fett0 g(0 %)
Kohlenhydrate20 g(13 %)
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
Ballaststoffe1,7 g(6 %)
Vitamin A0,7 mg(88 %)
Vitamin D2,5 μg(13 %)
Vitamin E0,2 mg(2 %)
Vitamin K3,4 μg(6 %)
Vitamin B₁0,1 mg(10 %)
Vitamin B₂0,1 mg(9 %)
Niacin1,1 mg(9 %)
Vitamin B₆0,1 mg(7 %)
Folsäure51 μg(17 %)
Pantothensäure0,4 mg(7 %)
Biotin6,2 μg(14 %)
Vitamin B₁₂0 μg(0 %)
Vitamin C61 mg(64 %)
Kalium456 mg(11 %)
Calcium40 mg(4 %)
Magnesium31,7 mg(11 %)
Eisen1,1 mg(7 %)
Jod41,4 μg(21 %)
Zink0,3 mg(4 %)
gesättigte Fettsäuren0 g
Harnsäure43 mg
Cholesterin0 mg
Autor dieses Rezeptes:

Zutaten

für
8
Zutaten
17 g
Früchtetee (hell, z. B. Pfirsich, Aprikose oder Apfel, 3 EL)
400 g
1
1
750 ml
750 ml
1
großer Stiel Minze
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
ErdbeereZitroneMineralwasser mit KohlensäureMinze
Zubereitungstipps

Zubereitungsschritte

1.

Früchtetee mit 750 ml kochendem Wasser übergießen und je nach Sorte etwas 10 Minuten ziehen lassen. Anschließend abkühlen lassen und kühl stellen.

2.

Währenddessen Erdbeeren putzen, waschen, und halbieren. Melone vierteln, entkernen, schälen und würfeln. Zitrone auspressen.

3.

Die Früchte und Zitronensaft in einer großen Schüssel mischen. Tee, Sekt und Mineralwasser zum Obst gießen. Bowle für weitere 2–3 Stunden kalt stellen.

4.

Bowle in eine Glaskaraffe füllen. Minze waschen, trocken schütteln und als Garnitur zur Bowle geben.