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Kommentar
EatSmarter Exklusiv-Rezept

Erdbeer-Smoothie

mit Joghurt

3.666665
Durchschnitt: 3.7 (3 Bewertungen)
(3 Bewertungen)
Erdbeer-Smoothie
102
kcal
Brennwert

Erdbeer-Smoothie - Unvergleichliches Fruchtaroma mit echter Vanille – so schmeckt der Sommer!

3
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ganz einfach
Schwierigkeit
15 min
Zubereitung
Warum gesund
Noch smarter
Nährwerte

Wenig Kalorien, kaum Fett, also optimal als kleine Zwischenmahlzeit. Mit nur einem Glas tanken Sie 80 Prozent Ihres Tagesbedarfs an Vitamin C. Es ist an der Produktion von Carnithin beteiligt, das energiespendende Fettsäuren in die Muskeln transportiert. Darüber hinaus hilft das Vitamin, Stressphasen gut zu überstehen, und wirkt als Zellschutz, z. B. bei UV-Strahlung.

Super Idee, die den Smoothie zum Hingucker macht und zusätzlich für Aroma und Vitamine sorgt: Geben Sie Eiswürfel nicht aus Wasser, sondern aus pürierten Erdbeeren mit in die Gläser. Die lassen sich prima auf Vorrat in der Eiswürfelschale des Gefrierfachs zubereiten.

1 Portion enthält
Fett2 g
gesättigte Fettsäuren1,2 g
Eiweiß / Protein4 g
Ballaststoffe2,5 g
zugesetzter Zucker10 g
Kalorien102
Kohlenhydrate/g15
BE1,5
Cholesterin/mg7
Harnsäure/mg30
Vitamin A/mg0
Vitamin D/μg0
Vitamin E/mg0,2
Vitamin B₁/mg0
Vitamin B₂/mg0,2
Niacin/mg1,6
Vitamin B₆/mg0,1
Folsäure/μg28
Pantothensäure/mg0,6
Biotin/μg7,5
Vitamin B₁₂/μg0,3
Vitamin C/mg80
Kalium/mg298
Kalzium/mg128
Magnesium/mg28
Eisen/mg1,2
Jod/μg7
Zink/mg0,4
Rezeptentwicklung: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
½
kleine Zitrone
½
500 g
Erdbeeren (frisch oder TK-Ware)
3 EL
150 g
Joghurt (1,5 % Fett) (gut gekühlt)
150 g
Joghurt (3,5 % Fett) (gut gekühlt)
Außerdem: Eiswürfel
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Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Das Video zum Rezept

Küchengeräte

1 Zitronenpresse, 1 Arbeitsbrett, 1 kleines Messer, 1 Schüssel, 1 Esslöffel, 1 hohes Gefäß, 1 Stabmixer, 1 Küchenpapier

Zubereitungsschritte

Schritt 1/4
Erdbeer-Smoothie Zubereitung Schritt 1
Die Zitrone auspressen. Vanilleschote längs aufschneiden und das Mark herauskratzen.
Schritt 2/4
Erdbeer-Smoothie Zubereitung Schritt 2
Erdbeeren in einer Schüssel mit Wasser vorsichtig waschen. Gut mit Küchenpapier trockentupfen, putzen und klein schneiden.
Video Tipp
Wie Sie Erdbeeren richtig waschen und putzen
Schritt 3/4
Erdbeer-Smoothie Zubereitung Schritt 3
Beeren, Apfeldicksaft, Vanillemark, Zitronensaft und Joghurt in ein hohes Gefäß geben. Mit einem Stabmixer fein pürieren.
Video Tipp
Erdbeerpüree zubereiten
Schritt 4/4
Erdbeer-Smoothie Zubereitung Schritt 4
Erdbeer-Smoothie mit Eiswürfeln in Gläser geben, gut umrühren und servieren. Wer es dünnflüssiger mag, rührt noch etwas stilles Mineralwasser unter.

Kommentare

 
Danke das ihr sowas reingestellt habt ich probier das mal .Könnt Ihr sowas eventuell auch mit Erdbeere und Banane reinstellen ??? Das wär wirklich nett von euch !
 
Ich würde kein Mineralwasser mehr hinzufügen, denn dann wird das ganze zu dünn und verliert an Geschmack. Es sei denn man tut Zucker usw. dazu aber das ist ja nicht der Sinn der Sache.
 
Mineralwasser?welches Mineralwasser?

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