Ballaststoffreiche Salate Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

Ballaststoffreiche Snacks

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Ballaststoffreiche Suppen von EAT SMARTER

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Ballaststoffreiche vegetarische Gerichte von EAT SMARTER

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Ballaststoffreiche Vorspeisen von EAT SMARTER

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Ballaststoffreiches Gebäck

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Ballaststoffreiche Desserts

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Ballaststoffreiche Gerichte mit Fisch

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Ballaststoffreiche Gerichte mit Fleisch

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270 Ballaststoffreiche Salate Rezepte

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Sommerrollen-Bowl mit asiatischem Gurkensalat Rezept

Clean-Eating-Rezept

Sommerrollen-Bowl mit asiatischem Gurkensalat

30 Min.

30 Min.

326 kcal

Apfel-Möhren-Salat Rezept

Feine Gemüseküche

Apfel-Möhren-Salat

15 Min.

15 Min.

214 kcal

Kichererbsensalat mit Paprika und Schafskäse Rezept

Unterwegs genießen

Kichererbsensalat mit Paprika und Schafskäse

15 Min.

15 Min.

477 kcal

Rucolasalat mit Mango, Avocado und Kirschtomaten Rezept

Meal-Prep-Gericht

Rucolasalat mit Mango, Avocado und Kirschtomaten

15 Min.

15 Min.

505 kcal

Salat aus Gemüsenudeln Rezept

Klassiker mal anders

Salat aus Gemüsenudeln

25 Min.

25 Min.

465 kcal

Warmer Kürbissalat mit Kichererbsen Rezept

Saisonale Küche

Warmer Kürbissalat mit Kichererbsen

40 Min.

40 Min.

276 kcal

Kartoffel-Radieschen-Salat Rezept

5-Zutaten-Küche

Kartoffel-Radieschen-Salat

30 Min.

60 Min.

275 kcal

Linsensalat mit Feta und Roter Bete Rezept

Eiweißreich und vegetarisch

Linsensalat mit Feta und Roter Bete

25 Min.

25 Min.

478 kcal

Brokkolisalat mit Ziegenkäse Rezept

Figurbewusst genießen

Brokkolisalat mit Ziegenkäse

20 Min.

20 Min.

237 kcal

Reis-Linsen-Salat mit Möhren, Spitzkohl und Haselnuss-Dressing Rezept

Leichtes Mittagessen

Reis-Linsen-Salat mit Möhren, Spitzkohl und Haselnuss-Dressing

30 Min.

30 Min.

459 kcal

Reissalat mit Granatapfelkernen und Pistazien Rezept

Meal-Prep-Gericht

Reissalat mit Granatapfelkernen und Pistazien

55 Min.

55 Min.

422 kcal

Baru-Nuss-Bowl Rezept

Vegetarisch für Genießer

30 Min.

30 Min.

188 kcal

Kartoffel-Linsen-Salat mit Zucchini Rezept

Klassiker mal anders

Kartoffel-Linsen-Salat mit Zucchini

verfeinert mit Feta-Joghurt-Dressing

20 Min.

75 Min.

300 kcal

Kräuter-Reis-Salat mit karamellisierten Pflaumen und Walnuss-Dressing Rezept

Figurbewusst genießen

Kräuter-Reis-Salat mit karamellisierten Pflaumen und Walnuss-Dressing

60 Min.

60 Min.

483 kcal

Nudel-Gemüse-Salat Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Nudel-Gemüse-Salat

mit gebratenen Rotbarbenfilets

35 Min.

45 Min.

467 kcal

Italienischer Bohnen-Thunfisch-Salat Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Italienischer Bohnen-Thunfisch-Salat

mit Sellerie und Tomaten

60 Min.

780 Min.

400 kcal

Sommerlicher Reissalat mit Tomaten, Zuckerschoten und Nektarinen Rezept

Vegetarisch für Genießer

Sommerlicher Reissalat mit Tomaten, Zuckerschoten und Nektarinen

und Pistazien-Dressing

60 Min.

60 Min.

580 kcal

Fruchtiger Rotkohlsalat Rezept

Gesundes Grundrezept

Fruchtiger Rotkohlsalat

25 Min.

25 Min.

138 kcal

Frischkäsebällchen auf Salat Rezept

Erfrischend und leicht

Frischkäsebällchen auf Salat

mit Spinat und Tomaten

20 Min.

20 Min.

198 kcal

Couscous-Linsensalat Rezept

Couscous-Linsensalat

25 Min.

25 Min.

174 kcal

Rosenkohlsalat mit Papaya und Schafskäse Rezept

Figurbewusst genießen

Rosenkohlsalat mit Papaya und Schafskäse

30 Min.

30 Min.

290 kcal

Salatschüssel mit Wassermelone Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Salatschüssel mit Wassermelone

und körnigem Frischkäse

20 Min.

20 Min.

317 kcal

Würziger Gemüsesalat Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Würziger Gemüsesalat

mit cremiger Thunfischsauce und Eiern

60 Min.

60 Min.

346 kcal

Rote-Bete-Möhren-Salat Rezept

Low Carb ohne Fleisch

Rote-Bete-Möhren-Salat

mit Sprossen und Schafskäse

25 Min.

25 Min.

242 kcal

Gefüllte Radicchioblätter Rezept

Gefüllte Radicchioblätter

mit Früchtejoghurt

15 Min.

15 Min.

100 kcal

Knuspriger Brot-Käse-Salat Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Knuspriger Brot-Käse-Salat

mit Radieschen und Apfel-Dressing

35 Min.

35 Min.

280 kcal

Herzhaftes Müsli mit Dinkelsprossen Rezept

Klassiker mal anders

Herzhaftes Müsli mit Dinkelsprossen

10 Min.

40 Min.

224 kcal

Bulgur mit Soja, Brokkoli und Blumenkohl Rezept

Meal-Prep-Gericht

Bulgur mit Soja, Brokkoli und Blumenkohl

35 Min.

85 Min.

451 kcal

Couscoussalat mit Minze Rezept

Gesunder Feierabend

Couscoussalat mit Minze

30 Min.

30 Min.

574 kcal

Veganer Bulgursalat Rezept

Perfekt fürs Büro

Veganer Bulgursalat

25 Min.

75 Min.

383 kcal

Linsensalat mit Nektarinen Rezept

Meal-Prep-Gericht

Linsensalat mit Nektarinen

25 Min.

50 Min.

384 kcal

Rosenkohl-Dinkel-Salat Rezept

Meal-Prep-Gericht

Rosenkohl-Dinkel-Salat

45 Min.

45 Min.

294 kcal

Rotkohl-Brokkoli-Salat Rezept

Feine Gemüseküche

Rotkohl-Brokkoli-Salat

40 Min.

40 Min.

338 kcal

Gersten-Mandarinen-Salat mit Mandeln Rezept

Saisonale Küche

Gersten-Mandarinen-Salat mit Mandeln

45 Min.

45 Min.

522 kcal

Fruchtiger Rucolasalat mit Hähnchen Rezept

Leichtes Abendessen

Fruchtiger Rucolasalat mit Hähnchen

30 Min.

30 Min.

354 kcal

Quinoasalat mit Apfel Rezept

Meal-Prep-Gericht

Quinoasalat mit Apfel

30 Min.

30 Min.

568 kcal

Linsensalat mit Zitrusfrüchten und Nüssen Rezept

Eiweißreich und vegan

Linsensalat mit Zitrusfrüchten und Nüssen

35 Min.

35 Min.

483 kcal

Bunter Quinoasalat mit Frühlingszwiebel Rezept

Meal-Prep-Gericht

Bunter Quinoasalat mit Frühlingszwiebel

25 Min.

25 Min.

481 kcal

Tabouleh Rezept

Veganer Sattmacher

20 Min.

40 Min.

266 kcal

Gedünsteter Lauch Rezept

Saisonale Küche

Gedünsteter Lauch

mit Orange und Grapefruit in Vinaigrette

40 Min.

90 Min.

156 kcal

Lauwarmer Spargelsalat Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Lauwarmer Spargelsalat

mit Garnelen

35 Min.

35 Min.

302 kcal

Ananas-Endivien-Salat mit Nüssen Rezept

Ananas-Endivien-Salat mit Nüssen

25 Min.

25 Min.

608 kcal

Bulgursalat mit Lauchzwiebeln und Minze Rezept

Veganer Sattmacher

Bulgursalat mit Lauchzwiebeln und Minze

30 Min.

60 Min.

357 kcal

Dicke Bohnen-Radieschen-Salat Rezept

Saisonale Küche

Dicke Bohnen-Radieschen-Salat

30 Min.

50 Min.

304 kcal

Kichererbsen-Feta-Salat Rezept

Leichtes Mittagessen

Kichererbsen-Feta-Salat

30 Min.

795 Min.

533 kcal

Avocado-Bohnen-Salat Rezept

Vegan für Genießer

Avocado-Bohnen-Salat

20 Min.

20 Min.

293 kcal

Kartoffel-Pilzsalat Rezept

Veganer Sattmacher

Kartoffel-Pilzsalat

20 Min.

65 Min.

274 kcal

Salat aus Rucola, Quinoa und Ziegenkäse Rezept

Meal-Prep-Gericht

Salat aus Rucola, Quinoa und Ziegenkäse

25 Min.

25 Min.

593 kcal

Ballaststoffreiche Salate von EAT SMARTER gibt es mit Fisch, Fleisch oder auch vegetarisch. Probieren Sie die verschiedenen Variationen der ballaststoffreichen Salate als Beilage oder Hauptspeise. Ob fruchtig oder herzhaft, hier findet sich für jeden das Richtige. Probieren Sie zum Beispiel einmal den Eskariol-Melonen-Salat, Spinatsalat mit Avocado oder den deftigen Thunfisch-Nudelsalat. Ballaststoffreiche Salate sind gesund und machen lange satt.