Ballaststoffreiche Salate Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

Ballaststoffreiche Snacks

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Ballaststoffreiche Suppen von EAT SMARTER

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Ballaststoffreiche vegetarische Gerichte von EAT SMARTER

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Ballaststoffreiche Vorspeisen von EAT SMARTER

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Ballaststoffreiches Gebäck

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Ballaststoffreiche Desserts

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Ballaststoffreiche Gerichte mit Fisch

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Ballaststoffreiche Gerichte mit Fleisch

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259 Ballaststoffreiche Salate Rezepte

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Sommerrollen-Bowl mit asiatischem Gurkensalat Rezept

Clean-Eating-Rezept

Sommerrollen-Bowl mit asiatischem Gurkensalat

30 Min.

30 Min.

326 kcal

Spargel-Möhren-Salat mit Burrata Rezept

Superfood aus der Heimat

Spargel-Möhren-Salat mit Burrata

15 Min.

15 Min.

671 kcal

Quinoasalat Rezept

Leichtes Mittagessen

Gewinnerrezept von Jasmin Dieringer

60 Min.

60 Min.

409 kcal

Auberginen-Tomaten-Salat mit Kichererbsen und Feta Rezept

Vegetarisch abnehmen

Auberginen-Tomaten-Salat mit Kichererbsen und Feta

20 Min.

20 Min.

610 kcal

Linsensalat mit Spinat, Rhabarber und Spargel Rezept

Feine Gemüseküche

Linsensalat mit Spinat, Rhabarber und Spargel

25 Min.

35 Min.

324 kcal

Bowl mit Kartoffeln, Gurken, Avocado und Feta Rezept

Erfrischend und leicht

Bowl mit Kartoffeln, Gurken, Avocado und Feta

25 Min.

25 Min.

483 kcal

Apfel-Möhren-Salat Rezept

Empfohlen von IN FORM

Apfel-Möhren-Salat

15 Min.

15 Min.

167 kcal

Warmer Kürbissalat mit Kichererbsen Rezept

Saisonale Küche

Warmer Kürbissalat mit Kichererbsen

40 Min.

40 Min.

276 kcal

Süßkartoffelsalat mit Spinat, Apfel und Quinoa Rezept

Empfohlen von IN FORM

Süßkartoffelsalat mit Spinat, Apfel und Quinoa

40 Min.

40 Min.

311 kcal

Rucolasalat mit Mango, Avocado und Kirschtomaten Rezept

Figurbewusst genießen

Rucolasalat mit Mango, Avocado und Kirschtomaten

15 Min.

15 Min.

306 kcal

Kartoffel-Radieschen-Salat Rezept

Empfohlen von IN FORM

Kartoffel-Radieschen-Salat

30 Min.

60 Min.

241 kcal

Blumenkohl-Nuggets auf festlichem Salat mit Kaki-Dressing Rezept

Vegetarisch für Genießer

Blumenkohl-Nuggets auf festlichem Salat mit Kaki-Dressing

55 Min.

60 Min.

280 kcal

Brokkolisalat mit Ziegenkäse Rezept

Figurbewusst genießen

Brokkolisalat mit Ziegenkäse

20 Min.

20 Min.

237 kcal

Couscoussalat mit Tomate und Zucchini Rezept

Couscoussalat mit Tomate und Zucchini

20 Min.

20 Min.

309 kcal

Linsensalat mit Schafskäse und Walnüssen Rezept

Eiweißreich und vegetarisch

Linsensalat mit Schafskäse und Walnüssen

40 Min.

40 Min.

382 kcal

Kräuter-Reis-Salat mit karamellisierten Pflaumen und Walnuss-Dressing Rezept

Figurbewusst genießen

Kräuter-Reis-Salat mit karamellisierten Pflaumen und Walnuss-Dressing

60 Min.

60 Min.

483 kcal

Kichererbsen-Protein-Bowl mit Rote Bete und Walnüssen Rezept

Veganer Sattmacher

Kichererbsen-Protein-Bowl mit Rote Bete und Walnüssen

20 Min.

20 Min.

869 kcal

Italienischer Bohnen-Thunfisch-Salat Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Italienischer Bohnen-Thunfisch-Salat

mit Sellerie und Tomaten

60 Min.

780 Min.

400 kcal

Quinoasalat mit Walnüssen und Granatapfel Rezept

Clean Eating fürs Büro

Quinoasalat mit Walnüssen und Granatapfel

30 Min.

30 Min.

241 kcal

Kartoffel-Linsen-Salat mit Zucchini Rezept

Verdauungsfördernd

Kartoffel-Linsen-Salat mit Zucchini

verfeinert mit Feta-Joghurt-Dressing.

20 Min.

75 Min.

502 kcal

Reis-Linsen-Salat mit Möhren, Spitzkohl und Haselnuss-Dressing Rezept

Leichtes Mittagessen

Reis-Linsen-Salat mit Möhren, Spitzkohl und Haselnuss-Dressing

30 Min.

30 Min.

459 kcal

Blumenkohl-Reissalat mit Erbsen Rezept

Eiweißreich und vegan

Blumenkohl-Reissalat mit Erbsen

25 Min.

25 Min.

248 kcal

Nudel-Gemüse-Salat Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Nudel-Gemüse-Salat

mit gebratenen Rotbarbenfilets

35 Min.

45 Min.

467 kcal

Salatschüssel mit Wassermelone Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Salatschüssel mit Wassermelone

und körnigem Frischkäse

20 Min.

20 Min.

317 kcal

Gefüllte Radicchioblätter Rezept

Gefüllte Radicchioblätter

mit Früchtejoghurt

15 Min.

15 Min.

100 kcal

Knuspriger Brot-Käse-Salat Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Knuspriger Brot-Käse-Salat

mit Radieschen und Apfel-Dressing

35 Min.

35 Min.

280 kcal

Fruchtiger Rotkohlsalat Rezept

Empfohlen von IN FORM

Fruchtiger Rotkohlsalat

25 Min.

25 Min.

130 kcal

Herzhaftes Müsli mit Dinkelsprossen Rezept

Klassiker mal anders

Herzhaftes Müsli mit Dinkelsprossen

10 Min.

40 Min.

224 kcal

Bulgur mit Soja, Brokkoli und Blumenkohl Rezept

Meal-Prep-Gericht

Bulgur mit Soja, Brokkoli und Blumenkohl

35 Min.

85 Min.

451 kcal

Couscous-Linsensalat Rezept

Couscous-Linsensalat

25 Min.

25 Min.

172 kcal

Rosenkohlsalat mit Papaya und Schafskäse Rezept

Empfohlen von IN FORM

Rosenkohlsalat mit Papaya und Schafskäse

30 Min.

30 Min.

403 kcal

Gedünsteter Lauch Rezept

Saisonale Küche

Gedünsteter Lauch

mit Orange und Grapefruit in Vinaigrette

40 Min.

90 Min.

156 kcal

Eingelegte Bohnen Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Eingelegte Bohnen

mit Kirschtomaten und Petersilie

30 Min.

850 Min.

226 kcal

Würziger Gemüsesalat Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Würziger Gemüsesalat

mit cremiger Thunfischsauce und Eiern

60 Min.

60 Min.

346 kcal

Rote-Bete-Möhren-Salat Rezept

Low Carb ohne Fleisch

Rote-Bete-Möhren-Salat

mit Sprossen und Schafskäse

25 Min.

25 Min.

242 kcal

Frischkäsebällchen auf Salat Rezept

Erfrischend und leicht

Frischkäsebällchen auf Salat

mit Spinat und Tomaten

20 Min.

20 Min.

198 kcal

Lauwarmer Spargelsalat Rezept

Low Carb für Gourmets

Lauwarmer Spargelsalat

mit Garnelen

35 Min.

35 Min.

171 kcal

Baru-Nuss-Bowl Rezept

Vegetarisch für Genießer

30 Min.

30 Min.

188 kcal

Ananas-Endivien-Salat mit Nüssen Rezept

Ananas-Endivien-Salat mit Nüssen

25 Min.

25 Min.

605 kcal

Bulgursalat mit Lauchzwiebeln und Minze Rezept

Veganer Sattmacher

Bulgursalat mit Lauchzwiebeln und Minze

30 Min.

60 Min.

357 kcal

Dicke Bohnen-Radieschen-Salat Rezept

Empfohlen von IN FORM

Dicke Bohnen-Radieschen-Salat

30 Min.

50 Min.

260 kcal

Kartoffel-Pilzsalat Rezept

Veganer Sattmacher

Kartoffel-Pilzsalat

20 Min.

65 Min.

274 kcal

Tabouleh Rezept

Veganer Sattmacher

20 Min.

40 Min.

266 kcal

Paprika-Bulgursalat mit Möhren Rezept

Vegetarisch für Genießer

Paprika-Bulgursalat mit Möhren

45 Min.

45 Min.

374 kcal

Linsensalat mit Nektarinen Rezept

Meal-Prep-Gericht

Linsensalat mit Nektarinen

25 Min.

50 Min.

384 kcal

Nudelsalat im Glas mit Spargel und Erbsen Rezept

Perfekt fürs Büro

Nudelsalat im Glas mit Spargel und Erbsen

30 Min.

30 Min.

452 kcal

Linsensalat mit Birne Rezept

Regional & saisonal

Linsensalat mit Birne

40 Min.

40 Min.

265 kcal

Rosenkohl-Dinkel-Salat Rezept

Empfohlen von IN FORM

Rosenkohl-Dinkel-Salat

45 Min.

45 Min.

298 kcal

Ballaststoffreiche Salate von EAT SMARTER gibt es mit Fisch, Fleisch oder auch vegetarisch. Probieren Sie die verschiedenen Variationen der ballaststoffreichen Salate als Beilage oder Hauptspeise. Ob fruchtig oder herzhaft, hier findet sich für jeden das Richtige. Probieren Sie zum Beispiel einmal den Eskariol-Melonen-Salat, Spinatsalat mit Avocado oder den deftigen Thunfisch-Nudelsalat. Ballaststoffreiche Salate sind gesund und machen lange satt.