Ballaststoffreiche Salate Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
Ballaststoffreiche Snacks
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266 Ballaststoffreiche Salate Rezepte von EAT SMARTER
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Grünes Gurkengemüse Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Grünes Gurkengemüse

mit Mandel-Couscous

4.333335
(3)

50 Min.

50 Min.

319 kcal

96
Rotkohlsalat mit Apfel Rezept
Verdauungsfördernd
Rotkohlsalat mit Apfel
4.333335
(3)

15 Min.

35 Min.

195 kcal

89
Bunte Salatschüssel Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Bunte Salatschüssel

mit scharfem Hähnchen und Parmesan-Dressing

4.285715
(7)

45 Min.

45 Min.

447 kcal

92
Griechischer Thunfischsalat Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Griechischer Thunfischsalat

mit Oliven-Kapern-Vinaigrette

4.25
(8)

35 Min.

35 Min.

373 kcal

96
Kartoffel-Radieschen-Salat Rezept
Gesundes Grundrezept
Kartoffel-Radieschen-Salat

mit Sprossenmix

4.25
(4)

25 Min.

70 Min.

96 kcal

100
Scharfer Couscous-Salat Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Scharfer Couscous-Salat

mit Garnelen und Avocado

4.22222
(9)

15 Min.

15 Min.

368 kcal

79
Eier-Brokkoli-Salat Rezept
Eiweißreich und vegetarisch
Eier-Brokkoli-Salat

mit Joghurt-Dressing

4.083335
(24)

40 Min.

40 Min.

304 kcal

92
Apfel-Zwiebel-Couscous Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Apfel-Zwiebel-Couscous

mit gegrillten Garnelen

4.07143
(14)

20 Min.

20 Min.

445 kcal

87
Tropischer Obstsalat Rezept
Beugt Erkältungen vor
Tropischer Obstsalat

mit Kokos

4
(4)

20 Min.

40 Min.

291 kcal

90
Rote-Bete-Salat Rezept
Saisonale Küche
Rote-Bete-Salat

mit Kräuterquark

4
(3)

15 Min.

15 Min.

96 kcal

98
Bulgur-Fenchel-Salat mit Minze Rezept
Saisonale Küche
Bulgur-Fenchel-Salat mit Minze

und karamellisierten Zwiebeln

4
(2)

45 Min.

45 Min.

502 kcal

84
Papayasalat mit Gurken Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Papayasalat mit Gurken

und Minze

4
(2)

30 Min.

40 Min.

96 kcal

90
Pilz-Gratin auf Sprossensalat Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Pilz-Gratin auf Sprossensalat

mit geraspelten Möhren

4
(2)

40 Min.

50 Min.

210 kcal

92
Lachs auf buntem Bohnensalat Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Lachs auf buntem Bohnensalat

mit dreierlei Bohnen und getrockneten Tomaten

4
(1)

25 Min.

45 Min.

487 kcal

96
Griechischer Tintenfischsalat Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Griechischer Tintenfischsalat

mit Gurke und Paprika

4
(1)

55 Min.

70 Min.

561 kcal

93
Marinierter Romanesco Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Marinierter Romanesco

mit Knusperbrot und Lachsschinken

4
(1)

25 Min.

25 Min.

430 kcal

76
Matjessalat mit Bohnen Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Matjessalat mit Bohnen

und Speckwürfeln

4
(1)

30 Min.

45 Min.

428 kcal

90
Zucchini-Möhren-Salat mit Zwiebeln Rezept
Erfrischend und leicht
Zucchini-Möhren-Salat mit Zwiebeln
4
(1)

20 Min.

20 Min.

218 kcal

100
Kräuter-Kartoffel-Salat Rezept
Klassiker mal anders
Kräuter-Kartoffel-Salat

mit Kichererbsen und Sardellen

3.75
(4)

40 Min.

80 Min.

576 kcal

94
Buntes Gemüsemüsli Rezept
Klassiker mal anders
Buntes Gemüsemüsli

mit Mandelblättchen

3.75
(4)

35 Min.

35 Min.

237 kcal

100
Bohnen-Mozzarella-Salat Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Bohnen-Mozzarella-Salat

mit Koriander-Pesto

3.5
(2)

20 Min.

20 Min.

98 kcal

96
Lauwarmer Meeresfrüchtesalat Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Lauwarmer Meeresfrüchtesalat

mit Kartoffeln, Blumenkohl, Rucola und Kapernäpfeln

0
(0)

30 Min.

45 Min.

352 kcal

93
Fruchtiger Hähnchensalat Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Fruchtiger Hähnchensalat

mit Trauben und Currysauce

0
(0)

25 Min.

45 Min.

611 kcal

85
Brunnenkressesalat Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Brunnenkressesalat

mit Rinderstreifen und Blauschimmelkäse

0
(0)

30 Min.

30 Min.

580 kcal

90
Tofu-Gurken-Salat Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Tofu-Gurken-Salat

mit süßsaurem Pesto

0
(0)

45 Min.

45 Min.

325 kcal

93
Chicorée-Bohnen-Salat mit Radicchio und Oliven Rezept
Chicorée-Bohnen-Salat mit Radicchio und Oliven
0
(0)

30 Min.

3030 Min.

288 kcal

90
Karamellisierter Erdbeer-Rhabarber-Salat Rezept
Karamellisierter Erdbeer-Rhabarber-Salat
0
(0)

20 Min.

30 Min.

287 kcal

74
Salat aus fünf Sorten Bohnen Rezept
Salat aus fünf Sorten Bohnen
0
(0)

60 Min.

900 Min.
Couscoussalat mit Tomatendressing Rezept
Couscoussalat mit Tomatendressing
0
(0)

30 Min.

70 Min.

264 kcal

90
Couscous-Salat mit Aubergine Rezept
Couscous-Salat mit Aubergine
0
(0)

25 Min.

25 Min.
Couscous-Salat Rezept
Couscous-Salat

mit Rucola & Kichererbsen

0
(0)

20 Min.

20 Min.

262 kcal

95
Nudel-Gemüse-Salat Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Nudel-Gemüse-Salat

mit gebratenen Rotbarbenfilets

5
(4)

35 Min.

45 Min.

467 kcal

97
Salatschüssel mit Wassermelone Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Salatschüssel mit Wassermelone

und körnigem Frischkäse

5
(3)

20 Min.

20 Min.

317 kcal

94
Gefüllte Radicchioblätter Rezept
Smart snacken
Gefüllte Radicchioblätter

mit Früchtejoghurt

5
(3)

15 Min.

15 Min.

100 kcal

100
Ananas-Endivien-Salat mit Nüssen Rezept
Ananas-Endivien-Salat mit Nüssen
5
(2)

25 Min.

25 Min.

608 kcal

93
Kartoffel-Bohnen-Salat Rezept
Deftiges Diät-Rezept
Kartoffel-Bohnen-Salat

mit Matjesstreifen

5
(1)

40 Min.

80 Min.

250 kcal

96
Marinierter Romanesco auf Feldsalat Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Marinierter Romanesco auf Feldsalat

mit Steinpilzen

5
(1)

45 Min.

45 Min.

125 kcal

92
Pikanter Paprika-Couscous Rezept
Pikanter Paprika-Couscous
5
(1)

25 Min.

25 Min.

386 kcal

98
Lauwarmer Champignonsalat Rezept
Saisonale Küche
Lauwarmer Champignonsalat

mit Löwenzahn

4.833335
(6)

25 Min.

25 Min.

66 kcal

96
Zuckerschotensalat Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Zuckerschotensalat

mit Papayastreifen

4.75
(4)

30 Min.

30 Min.

143 kcal

92
Fruchtiger Couscous-Salat mit gegrillter Wassermelone Rezept
Fruchtiger Couscous-Salat mit gegrillter Wassermelone
4.666665
(3)

35 Min.

35 Min.

352 kcal

85
Kassler-Krautsalat Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Kassler-Krautsalat

mit Ananas und Chili-Vinaigrette

4.5
(2)

35 Min.

100 Min.

307 kcal

86
Rucolasalat mit Oliven-Crostini Rezept
Leichtes Abendessen
Rucolasalat mit Oliven-Crostini

und Paprika-Vinaigrette

4.333335
(3)

25 Min.

25 Min.

193 kcal

84
Blutorangensalat Rezept
Erfrischender Vitamin-Kick
Blutorangensalat

mit Vanille-Minz-Topping

4.333335
(3)

20 Min.

20 Min.

111 kcal

85
Birnen-Fruchtsalat Rezept
Smart snacken
Birnen-Fruchtsalat

mit Rosenwasser und Dickmilch

4.2
(5)

15 Min.

20 Min.

174 kcal

89
Pfifferling-Frisée-Salat Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Pfifferling-Frisée-Salat

mit Bündner Fleisch

4
(2)

35 Min.

45 Min.

339 kcal

84
Rohkostsalat Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Rohkostsalat

mit würziger Sardellensauce und Sonnenblumenkernen

2
(2)

35 Min.

50 Min.

306 kcal

99
Bohnen-Zwiebel-Salat mit Petersilie Rezept
Bohnen-Zwiebel-Salat mit Petersilie
1
(1)

10 Min.

850 Min.

187 kcal

98

Ballaststoffreiche Salate von EAT SMARTER gibt es mit Fisch, Fleisch oder auch vegetarisch. Probieren Sie die verschiedenen Variationen der ballaststoffreichen Salate als Beilage oder Hauptspeise. Ob fruchtig oder herzhaft, hier findet sich für jeden das Richtige. Probieren Sie zum Beispiel einmal den Eskariol-Melonen-Salat, Spinatsalat mit Avocado oder den deftigen Thunfisch-Nudelsalat. Ballaststoffreiche Salate sind gesund und machen lange satt.

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