Ballaststoffreiche Salate Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

Ballaststoffreiche Snacks

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Ballaststoffreiches Gebäck

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Ballaststoffreiche Desserts

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Ballaststoffreiche Gerichte mit Fisch

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Ballaststoffreiche Gerichte mit Fleisch

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279 Ballaststoffreiche Salate Rezepte von EAT SMARTER

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Spinatsalat mit Sesam Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Spinatsalat mit Sesam

auf japanische Art

(2)

30 Min.

30 Min.

83 kcal

83

Salatschüssel mit Fenchel, Zitrusfrüchten und grünem Spargel Rezept

Gesunder Feierabend

Salatschüssel mit Fenchel, Zitrusfrüchten und grünem Spargel

(2)

35 Min.

35 Min.

443 kcal

92

Waldorfsalat mit Ananas Rezept

Smarter Klassiker

Waldorfsalat mit Ananas

und Walnusskernen

(2)

30 Min.

90 Min.

99 kcal

92

Spitzkohlsalat mit Joghurt Rezept

Smarter Klassiker

Spitzkohlsalat mit Joghurt

mit Schweinefilet

(2)

30 Min.

40 Min.

537 kcal

87

Tomaten-Spargel-Salat Rezept

Schnell und einfach

Tomaten-Spargel-Salat

(2)

30 Min.

30 Min.

301 kcal

90

Blumenkohl-Salat mit Kichererbsen Rezept

Clean Eating fürs Büro

Blumenkohl-Salat mit Kichererbsen

(23)

20 Min.

20 Min.

282 kcal

85

Wirsing-Apfel-Gemüse Rezept

Saisonale Küche

Wirsing-Apfel-Gemüse

mit roten Linsen und Datteln

(17)

30 Min.

30 Min.

722 kcal

95

Grüner Kartoffelsalat Rezept

Smarte Hausmannskost

Grüner Kartoffelsalat

mit Feldsalat, Lachsschinken und Apfel

(13)

50 Min.

90 Min.

277 kcal

86

Linsensalat auf Mozzarella Rezept

Eiweißreich und vegetarisch

Linsensalat auf Mozzarella

mit Möhren und Schnittlauch

(11)

10 Min.

10 Min.

662 kcal

93

Apfel-Fenchel-Salat Rezept

Erfrischend und leicht

Apfel-Fenchel-Salat

mit Walnüssen, Rehschinken und Nussöl

(11)

35 Min.

35 Min.

428 kcal

87

Erdbeer-Melonen-Salat Rezept

Gute-Laune-Rezept

Erdbeer-Melonen-Salat

mit Thymianzucker

(7)

25 Min.

25 Min.

147 kcal

83

Mairübensalat mit Sprossen Rezept

Saisonale Küche

Mairübensalat mit Sprossen

und Pumpernickel

(5)

25 Min.

25 Min.

150 kcal

97

Libanesischer Rote-Bete-Salat Rezept

Feine Gemüseküche

Libanesischer Rote-Bete-Salat

mit Zitrone, Kräutern und Granatapfelsirup

(3)

40 Min.

180 Min.

228 kcal

94

Möhren-Ananas-Salat Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Möhren-Ananas-Salat

mit Ingwer und Mandeln

(3)

30 Min.

40 Min.

255 kcal

86

Griechischer Thunfischsalat Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Griechischer Thunfischsalat

mit Oliven-Kapern-Vinaigrette

(8)

35 Min.

35 Min.

373 kcal

96

Kartoffel-Radieschen-Salat Rezept

Gesundes Grundrezept

Kartoffel-Radieschen-Salat

mit Sprossenmix

(4)

25 Min.

70 Min.

96 kcal

100

Scharfer Couscous-Salat Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Scharfer Couscous-Salat

mit Garnelen und Avocado

(9)

15 Min.

15 Min.

368 kcal

79

Eier-Brokkoli-Salat Rezept

Eiweißreich und vegetarisch

Eier-Brokkoli-Salat

mit Joghurt-Dressing

(24)

40 Min.

40 Min.

304 kcal

92

Kartoffelsalat mit Minze Rezept

Klassiker mal anders

Kartoffelsalat mit Minze

(4)

35 Min.

35 Min.

372 kcal

90

Feldsalat mit Apfel Rezept

Top Ballaststoff-Lieferant

Feldsalat mit Apfel

(3)

20 Min.

20 Min.

351 kcal

90

Pilz-Gratin auf Sprossensalat Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Pilz-Gratin auf Sprossensalat

mit geraspelten Möhren

(2)

40 Min.

50 Min.

210 kcal

92

Mediterraner Farfalle-Salat Rezept

Gesunder Mittelmeergenuss

Mediterraner Farfalle-Salat

(2)

50 Min.

50 Min.

548 kcal

92

Griechischer Tintenfischsalat Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Griechischer Tintenfischsalat

mit Gurke und Paprika

(1)

55 Min.

70 Min.

561 kcal

93

Matjessalat mit Bohnen Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Matjessalat mit Bohnen

und Speckwürfeln

(1)

30 Min.

45 Min.

428 kcal

90

Marinierter Romanesco Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Marinierter Romanesco

mit Knusperbrot und Lachsschinken

(1)

25 Min.

25 Min.

430 kcal

76

Fruchtiger Couscoussalat mit Minze Rezept

Fruchtiger Couscoussalat mit Minze

(1)

30 Min.

45 Min.

341 kcal

97

Blumenkohl-Nuggets Rezept

Vegetarisch für Genießer

Blumenkohl-Nuggets

auf festlichem Salat mit Kaki-Dressing

(9)

55 Min.

60 Min.

280 kcal

88

Fruchtiger Hähnchensalat Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Fruchtiger Hähnchensalat

mit Trauben und Currysauce

(0)

25 Min.

45 Min.

611 kcal

85

Brunnenkressesalat Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Brunnenkressesalat

mit Rinderstreifen und Blauschimmelkäse

(0)

30 Min.

30 Min.

580 kcal

90

Chicorée-Bohnen-Salat mit Radicchio und Oliven Rezept

Chicorée-Bohnen-Salat mit Radicchio und Oliven

(0)

30 Min.

3030 Min.

212 kcal

90

Salat aus fünf Sorten Bohnen Rezept

Salat aus fünf Sorten Bohnen

(0)

60 Min.

900 Min.

Couscous-Salat mit Aubergine Rezept

Couscous-Salat mit Aubergine

(0)

25 Min.

25 Min.

Kartoffel-Gurken-Salat Rezept

Kartoffel-Gurken-Salat

(0)

30 Min.

30 Min.

318 kcal

98

Kichererbsen-Protein-Bowl mit Rote Bete und Walnüssen Rezept

Veganer Sattmacher

Kichererbsen-Protein-Bowl mit Rote Bete und Walnüssen

(9)

20 Min.

20 Min.

869 kcal

98

Pasta-Salat mit Shiitakepilzen und Zitronen-Dressing Rezept

Laktosefrei genießen

Pasta-Salat mit Shiitakepilzen und Zitronen-Dressing

(5)

30 Min.

30 Min.

498 kcal

92

Frischkäsebällchen auf Salat Rezept

Erfrischend und leicht

Frischkäsebällchen auf Salat

mit Spinat und Tomaten

(4)

20 Min.

20 Min.

198 kcal

95

Fruchtiger Rucolasalat mit Hähnchen Rezept

Leichtes Abendessen

Fruchtiger Rucolasalat mit Hähnchen

(4)

30 Min.

30 Min.

354 kcal

96

Rote-Bete-Möhren-Salat Rezept

Low Carb ohne Fleisch

Rote-Bete-Möhren-Salat

mit Sprossen und Schafskäse

(3)

25 Min.

25 Min.

242 kcal

88

Gefüllte Radicchioblätter Rezept

Smart snacken

Gefüllte Radicchioblätter

mit Früchtejoghurt

(3)

15 Min.

15 Min.

100 kcal

100

Salatschüssel mit Wassermelone Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Salatschüssel mit Wassermelone

und körnigem Frischkäse

(3)

20 Min.

20 Min.

317 kcal

94

Linsen-Schwarzwurzelsalat mit Ananas Rezept

Saisonale Küche

Linsen-Schwarzwurzelsalat mit Ananas

(3)

40 Min.

70 Min.

240 kcal

97

Gersten-Mandarinen-Salat mit Mandeln Rezept

Saisonale Küche

Gersten-Mandarinen-Salat mit Mandeln

(3)

45 Min.

45 Min.

522 kcal

85

Rosenkohl-Dinkel-Salat Rezept

Meal-Prep-Gericht

Rosenkohl-Dinkel-Salat

(3)

45 Min.

45 Min.

294 kcal

93

Bunter Quinoasalat mit Frühlingszwiebel Rezept

Meal-Prep-Gericht

Bunter Quinoasalat mit Frühlingszwiebel

(3)

25 Min.

25 Min.

481 kcal

93

Linsen-Rote-Bete-Salat mit Spinat Rezept

Enthält viel Eisen

Linsen-Rote-Bete-Salat mit Spinat

(2)

25 Min.

25 Min.

450 kcal

90

Paprika-Bulgursalat mit Möhren Rezept

Vegetarisch für Genießer

Paprika-Bulgursalat mit Möhren

(2)

45 Min.

45 Min.

374 kcal

87

Dinkelsalat mit Fenchel und Johannisbeeren Rezept

Saisonale Küche

Dinkelsalat mit Fenchel und Johannisbeeren

(2)

30 Min.

50 Min.

412 kcal

92

Graupensalat mit Kirschen und Rote-Bete-Dip Rezept

Meal-Prep-Gericht

Graupensalat mit Kirschen und Rote-Bete-Dip

(2)

45 Min.

45 Min.

491 kcal

93

Ballaststoffreiche Salate von EAT SMARTER gibt es mit Fisch, Fleisch oder auch vegetarisch. Probieren Sie die verschiedenen Variationen der ballaststoffreichen Salate als Beilage oder Hauptspeise. Ob fruchtig oder herzhaft, hier findet sich für jeden das Richtige. Probieren Sie zum Beispiel einmal den Eskariol-Melonen-Salat, Spinatsalat mit Avocado oder den deftigen Thunfisch-Nudelsalat. Ballaststoffreiche Salate sind gesund und machen lange satt.