Ballaststoffreiche Salate Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

Ballaststoffreiche Snacks

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Ballaststoffreiche Suppen von EAT SMARTER

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Ballaststoffreiche vegetarische Gerichte von EAT SMARTER

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Ballaststoffreiche Vorspeisen von EAT SMARTER

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Ballaststoffreiches Gebäck

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Ballaststoffreiche Desserts

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Ballaststoffreiche Gerichte mit Fisch

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Ballaststoffreiche Gerichte mit Fleisch

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266 Ballaststoffreiche Salate Rezepte von EAT SMARTER

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Kartoffel-Radieschen-Salat Rezept

5-Zutaten-Küche

Kartoffel-Radieschen-Salat

30 Min.

60 Min.

275 kcal

Kichererbsensalat mit Paprika und Schafskäse Rezept

Unterwegs genießen

Kichererbsensalat mit Paprika und Schafskäse

15 Min.

15 Min.

477 kcal

Salat aus Gemüsenudeln Rezept

Klassiker mal anders

Salat aus Gemüsenudeln

25 Min.

25 Min.

465 kcal

Rucolasalat mit Mango, Avocado und Kirschtomaten Rezept

Meal-Prep-Gericht

Rucolasalat mit Mango, Avocado und Kirschtomaten

15 Min.

15 Min.

505 kcal

Warmer Kürbissalat mit Kichererbsen Rezept

Saisonale Küche

Warmer Kürbissalat mit Kichererbsen

40 Min.

40 Min.

276 kcal

Brokkolisalat mit Ziegenkäse Rezept

Figurbewusst genießen

Brokkolisalat mit Ziegenkäse

20 Min.

20 Min.

237 kcal

Reissalat mit Granatapfelkernen und Pistazien Rezept

Meal-Prep-Gericht

Reissalat mit Granatapfelkernen und Pistazien

55 Min.

55 Min.

422 kcal

Reis-Linsen-Salat mit Möhren, Spitzkohl und Haselnuss-Dressing Rezept

Leichtes Mittagessen

Reis-Linsen-Salat mit Möhren, Spitzkohl und Haselnuss-Dressing

30 Min.

30 Min.

459 kcal

Baru-Nuss-Bowl Rezept

Vegetarisch für Genießer

30 Min.

30 Min.

188 kcal

Kräuter-Reis-Salat mit karamellisierten Pflaumen und Walnuss-Dressing Rezept

Figurbewusst genießen

Kräuter-Reis-Salat mit karamellisierten Pflaumen und Walnuss-Dressing

60 Min.

60 Min.

483 kcal

Pasta-Salat mit Shiitakepilzen und Zitronen-Dressing Rezept

Laktosefrei genießen

Pasta-Salat mit Shiitakepilzen und Zitronen-Dressing

30 Min.

30 Min.

498 kcal

Quinoasalat mit Apfel Rezept

Meal-Prep-Gericht

Quinoasalat mit Apfel

30 Min.

30 Min.

568 kcal

Sommerlicher Reissalat mit Tomaten, Zuckerschoten und Nektarinen Rezept

Vegetarisch für Genießer

Sommerlicher Reissalat mit Tomaten, Zuckerschoten und Nektarinen

und Pistazien-Dressing

60 Min.

60 Min.

580 kcal

Tabouleh Rezept

Veganer Sattmacher

20 Min.

40 Min.

266 kcal

Rosenkohlsalat mit Papaya und Schafskäse Rezept

Figurbewusst genießen

Rosenkohlsalat mit Papaya und Schafskäse

30 Min.

30 Min.

290 kcal

Fruchtiger Rucolasalat mit Hähnchen Rezept

Leichtes Abendessen

Fruchtiger Rucolasalat mit Hähnchen

30 Min.

30 Min.

354 kcal

Veganer Bulgursalat Rezept

Perfekt fürs Büro

Veganer Bulgursalat

25 Min.

75 Min.

383 kcal

Orientalischer Couscoussalat Rezept

Meal-Prep-Gericht

Orientalischer Couscoussalat

30 Min.

40 Min.

538 kcal

Salat mit Schwarzkohl und weißen Bohnen Rezept

Regional & saisonal

Salat mit Schwarzkohl und weißen Bohnen

50 Min.

75 Min.

469 kcal

Rotkohl-Brokkoli-Salat Rezept

Feine Gemüseküche

Rotkohl-Brokkoli-Salat

40 Min.

40 Min.

338 kcal

Gersten-Mandarinen-Salat mit Mandeln Rezept

Saisonale Küche

Gersten-Mandarinen-Salat mit Mandeln

45 Min.

45 Min.

522 kcal

Salat mit pochiertem Ei Rezept

Unterstützt die Abwehrkräfte

Salat mit pochiertem Ei

40 Min.

40 Min.

609 kcal

Linsensalat mit Zitrusfrüchten und Nüssen Rezept

Eiweißreich und vegan

Linsensalat mit Zitrusfrüchten und Nüssen

35 Min.

35 Min.

483 kcal

Rotkohlsalat mit roten Zwiebeln Rezept

Saisonale Küche

Rotkohlsalat mit roten Zwiebeln

30 Min.

30 Min.

464 kcal

Linsen-Schwarzwurzelsalat mit Ananas Rezept

Saisonale Küche

Linsen-Schwarzwurzelsalat mit Ananas

40 Min.

70 Min.

240 kcal

Salat aus Rucola, Quinoa und Ziegenkäse Rezept

Meal-Prep-Gericht

Salat aus Rucola, Quinoa und Ziegenkäse

25 Min.

25 Min.

593 kcal

Linsensalat mit Nektarinen Rezept

Meal-Prep-Gericht

Linsensalat mit Nektarinen

25 Min.

50 Min.

384 kcal

Rosenkohl-Dinkel-Salat Rezept

Meal-Prep-Gericht

Rosenkohl-Dinkel-Salat

45 Min.

45 Min.

294 kcal

Bunter Quinoasalat mit Frühlingszwiebel Rezept

Meal-Prep-Gericht

Bunter Quinoasalat mit Frühlingszwiebel

25 Min.

25 Min.

481 kcal

Kartoffel-Pilzsalat Rezept

Veganer Sattmacher

Kartoffel-Pilzsalat

20 Min.

65 Min.

274 kcal

Couscoussalat mit Erdbeeren Rezept

Schnell und einfach

Couscoussalat mit Erdbeeren

35 Min.

35 Min.

384 kcal

Sellerie-Linsensalat mit Tofu Rezept

Eiweißreich und vegan

Sellerie-Linsensalat mit Tofu

40 Min.

40 Min.

307 kcal

Bunter Reissalat mit Hähnchenspießen und Erdnuss-Dressing Rezept

Clean Eating fürs Büro

Bunter Reissalat mit Hähnchenspießen und Erdnuss-Dressing

50 Min.

50 Min.

613 kcal

Graupensalat mit Kirschen und Rote-Bete-Dip Rezept

Meal-Prep-Gericht

Graupensalat mit Kirschen und Rote-Bete-Dip

45 Min.

45 Min.

491 kcal

Bunter Möhrensalat Rezept

Smarter Klassiker

Bunter Möhrensalat

15 Min.

15 Min.

276 kcal

Grünkohl mit Rosinen Rezept

Perfekt zum Abnehmen

Grünkohl mit Rosinen

25 Min.

25 Min.

211 kcal

Indische Kichererbsenküchlein auf Rucolasalat Rezept

Vegetarisch für Genießer

Indische Kichererbsenküchlein auf Rucolasalat

40 Min.

40 Min.

369 kcal

Linsen-Kichererbsen-Salat mit Halloumi Rezept

Protein-Kick zum Mittag

Linsen-Kichererbsen-Salat mit Halloumi

40 Min.

40 Min.

552 kcal

Salat mit gebratenem Mais, Melone und Gurke Rezept

Smarte Energiebombe

Salat mit gebratenem Mais, Melone und Gurke

25 Min.

25 Min.

252 kcal

Gemüsesalat mit Bohnen, Brokkoli und Spinat Rezept

Entzündungslindernd

Gemüsesalat mit Bohnen, Brokkoli und Spinat

30 Min.

30 Min.

452 kcal

Fenchel-Hafer-Salat mit Halloumi Rezept

Eiweißreich und vegetarisch

Fenchel-Hafer-Salat mit Halloumi

45 Min.

45 Min.

749 kcal

Auberginensalat mit getrockneten Tomaten Rezept

Feine Gemüseküche

Auberginensalat mit getrockneten Tomaten

40 Min.

40 Min.

323 kcal

Linsensalat mit Ofengemüse und Yakult-Dressing Rezept

Top Ballaststoff-Lieferant

Linsensalat mit Ofengemüse und Yakult-Dressing

35 Min.

35 Min.

740 kcal

Blauer Kartoffelsalat Rezept

Feine Gemüseküche

Blauer Kartoffelsalat

45 Min.

70 Min.

424 kcal

Orientalischer Blumenkohlsalat mit Linsen Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Orientalischer Blumenkohlsalat mit Linsen

35 Min.

35 Min.

422 kcal

Kürbis-Rotkohl-Salat mit Physalis Rezept

Unterstützt die Abwehrkräfte

Kürbis-Rotkohl-Salat mit Physalis

15 Min.

50 Min.

405 kcal

Dreierlei Bohnensalat Rezept

Eiweißreich und vegan

Dreierlei Bohnensalat

20 Min.

35 Min.

303 kcal

Dinkelsalat mit Fenchel und Johannisbeeren Rezept

Saisonale Küche

Dinkelsalat mit Fenchel und Johannisbeeren

30 Min.

50 Min.

412 kcal

Ballaststoffreiche Salate von EAT SMARTER gibt es mit Fisch, Fleisch oder auch vegetarisch. Probieren Sie die verschiedenen Variationen der ballaststoffreichen Salate als Beilage oder Hauptspeise. Ob fruchtig oder herzhaft, hier findet sich für jeden das Richtige. Probieren Sie zum Beispiel einmal den Eskariol-Melonen-Salat, Spinatsalat mit Avocado oder den deftigen Thunfisch-Nudelsalat. Ballaststoffreiche Salate sind gesund und machen lange satt.