Feldsalat-Smoothie mit Kräutern

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Feldsalat-Smoothie mit Kräutern

Feldsalat-Smoothie mit Kräutern - Grüner Fitmacher mit viel Aroma

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Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
10 min
Zubereitung
Kalorien:
68
kcal
Brennwert

Gesund, weil

Smarter Tipp

Nährwerte

IN FORM und die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) haben dieses Rezept mit dem Logo "Empfohlen von IN FORM" versehen. Dieses Logo bietet Verbrauchern eine Orientierung für eine ausgewogene Ernährung an. Nur gesunde Rezepte, die alle festgelegten Kriterien erfüllen dürfen dieses Logo tragen. Weitere Informationen gibt es hier.

Für grüne Smoothies eignen sich die verschiedensten Gemüse- und Obstsorten. Sie haben gerade Grünkohl da? Dann können Sie das Vitamin-C-reiche Gemüse anstelle des Feldsalates mixen. Wer Ananas nicht verträgt oder nicht mag, kann die Tropenfrucht beispielsweise durch Mango austauschen.

1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien68 kcal(3 %)
Protein1 g(1 %)
Fett0 g(0 %)
Kohlenhydrate13 g(9 %)
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
Ballaststoffe2,4 g(8 %)
Vitamin A0,3 mg(38 %)
Vitamin D0 μg(0 %)
Vitamin E0,3 mg(3 %)
Vitamin B₁0,1 mg(10 %)
Vitamin B₂0,1 mg(9 %)
Niacin0,7 mg(6 %)
Vitamin B₆0,1 mg(7 %)
Folsäure35 μg(12 %)
Pantothensäure0,3 mg(5 %)
Biotin0,7 μg(2 %)
Vitamin C29 mg(31 %)
Kalium351 mg(9 %)
Calcium46 mg(5 %)
Magnesium23 mg(8 %)
Eisen0,9 mg(6 %)
Jod7 μg(4 %)
Zink0,2 mg(3 %)
gesättigte Fettsäuren0 g
Harnsäure44 mg
Cholesterin0 mg
Autor dieses Rezeptes:

Zutaten

für
4
Zutaten
400 g
100 g
Staudensellerie (2 Stange)
80 g
1 Zweig
½ Kästchen

Zubereitungsschritte

1.

Ananasfruchtfleisch in Stücke schneiden. Sellerie waschen, putzen und ebenfalls in Stücke schneiden. Feldsalat waschen und trocken schleudern. Rosmarin waschen, trocken schütteln und Nadeln abzupfen. Kresse vom Beet schneiden und in einem Sieb abspülen.

2.

Ananas, Sellerie, Feldsalat, Rosmarinnadeln und Kresse im Mixer fein pürieren. Je nach gewünschter Konsistenz mit 250 ml kaltem Wasser mischen. Auf 4 Gläser verteilen und sofort genießen.

Video Tipps

Wie Sie Feldsalat richtig putzen, waschen und trockenschleudern