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Feurige Käsecreme

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Feurige Käsecreme
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
15 min
Zubereitung
Kalorien:
232
kcal
Brennwert
Health Score
Health Score
7 / 10
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien232 kcal(11 %)
Protein4,48 g(5 %)
Fett21,7 g(19 %)
Kohlenhydrate6,33 g(4 %)
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
Ballaststoffe0,37 g(1 %)
Vitamin A224,14 mg(28.018 %)
Vitamin D0,05 μg(0 %)
Vitamin E0,7 mg(6 %)
Vitamin B₁0,04 mg(4 %)
Vitamin B₂0,17 mg(15 %)
Niacin1,08 mg(9 %)
Vitamin B₆0,11 mg(9 %)
Folsäure11,39 μg(4 %)
Pantothensäure0,36 mg(6 %)
Biotin1,07 μg(2 %)
Vitamin B₁₂0,15 μg(5 %)
Vitamin C55,93 mg(59 %)
Kalium171,46 mg(4 %)
Calcium70,87 mg(7 %)
Magnesium12,12 mg(4 %)
Eisen0,36 mg(2 %)
Jod0,88 μg(0 %)
Zink0,41 mg(6 %)
gesättigte Fettsäuren12,71 g
Cholesterin63,51 mg
Rezeptautor: EAT SMARTER
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Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
2
rote Chilis
1
250 g
1 EL
Pfeffer aus der Mühle
1 EL
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Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/4

Die Chillis waschen, putzen und dabei die Kerne je nach gewünschter Schärfe entfernen.

Schritt 2/4

Ein Stück in Ringe schneiden und für die Garnitur beiseite legen, den Rest hacken. Den Knoblauch abziehen und ebenfalls hacken. Knoblauch und Chilli mit dem Joghurt sehr fein pürieren.

Schritt 3/4

Dabei nach und nach den Frischkäse zugeben und so viel Milch, dass die Masse eine cremige Konsistenz erhält (nicht zu flüssig!). Mit Salz, Pfeffer, Paprika und Limettensaft abschmecken.

Schritt 4/4

In einem Schälchen anrichten und mit den Chiliringen garnieren.

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