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Fleischbrühe mit Eigelb

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Fleischbrühe mit Eigelb
82
kcal
Brennwert
0
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leicht
Schwierigkeit
5 min
Zubereitung
Nährwerte
Fett5,17 g
gesättigte Fettsäuren1,59 g
Eiweiß / Protein7,21 g
Ballaststoffe0,15 g
zugesetzter Zucker0 g
Kalorien82
1 Portion enthält
Brennwert82
Eiweiß/Protein/g7,21
Fett/g5,17
gesättigte Fettsäuren/g1,59
Kohlenhydrate/g1,61
zugesetzter Zucker/g0
Ballaststoffe/g0,15
Cholesterin/mg212,65
Vitamin A/mg123,06
Vitamin D/μg0
Vitamin E/mg0,54
Vitamin B₁/mg0,03
Vitamin B₂/mg0,11
Niacin/mg0,62
Vitamin B₆/mg0,07
Folsäure/μg24,48
Pantothensäure/mg0,59
Biotin/μg8,13
Vitamin B₁₂/μg0,44
Vitamin C/mg3,49
Kalium/mg33,36
Kalzium/mg28,26
Magnesium/mg4,01
Eisen/mg0,68
Jod/μg25,56
Zink/mg0,55

Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
1 l
klare Fleischbrühe aus dem Glas
1 Bund
4
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Suppe erhitzen, Schnittlauch in Röllchen schneiden.

Schritt 2/2

Suppe auf Tassen verteilen, je ein Eigelb hineingleiten lassen und mit Schnittlauchröllchen bestreuen.

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