Drucken
bookmark_border
URL kopieren
Pinterest
star
Bewerten
chat_bubble
Kommentar

Fleischeintopf mit Kichererbsen

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Fleischeintopf mit Kichererbsen
1288
kcal
Brennwert
0
Drucken
leicht
Schwierigkeit
20 min
Zubereitung
fertig in 14 h 30 min
Fertig
Nährwerte
1 Portion enthält
Fett89,63 g
gesättigte Fettsäuren30,62 g
Eiweiß / Protein86,29 g
Ballaststoffe8,49 g
zugesetzter Zucker0 g
Kalorien1.288
Kohlenhydrate/g29,03
Cholesterin/mg403,47
Vitamin A/mg696,58
Vitamin D/μg0,76
Vitamin E/mg1,23
Vitamin B₁/mg1,19
Vitamin B₂/mg0,94
Niacin/mg35,38
Vitamin B₆/mg1,39
Folsäure/μg147,7
Pantothensäure/mg3,36
Biotin/μg1,88
Vitamin B₁₂/μg2,28
Vitamin C/mg42,1
Kalium/mg1.387,58
Kalzium/mg116,97
Magnesium/mg104,38
Eisen/mg5,99
Zink/mg8,66
Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
300 g
getrocknete Kichererbsen
4
Hähnchenkeulen (Unterkeulen)
500 g
250 g
lufgetrockneter Schweineschinken am Stück
2
300 g
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Produktempfehlung

Traditionell wird der ganze Topf auf den Tisch gestellt und dazu Olivenöl und Weißbrot gereicht.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/4
Die Kichererbsen über Nacht mit Wasser bedeckt einweichen.
Schritt 2/4
Am nächsten Tag abbrausen und abtropfen lassen. In einem großen Topf Wasser aufkochen lassen. Die Keulen und den Schweinebauch abbrausen. Die Haut der Hähnchenkeulen nach Belieben abziehen. Mit dem Schweinefleisch und dem Schinken in das Wasser geben und aufkochen lassen. Einige Minuten leise simmern lassen und den entstandenen Schaum abschöpfen.
Schritt 3/4
Die Möhren und den Kohl schälen, bzw. putzen und in grobe Stücke schneiden. Das Gemüse mit den abgetropften Erbsen zum Fleisch geben (alles sollte knapp mit Wasser bedeckt sein), salzen und zugedeckt ca. 2 Stunden leise schmoren lassen.
Schritt 4/4
Den Eintopf mit Salz und Pfeffer abschmecken und das Schweinefleisch sowie den Schinken kurz vor dem Servieren portionieren.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Top-Deals des Tages

Irobot Roomba Ersatzkit
VON AMAZON
19,54 €
Läuft ab in:
1home Mobile Laptoptisch Ständer
VON AMAZON
73,09 €
Läuft ab in:
Küchenwaage MATCC Digitalwaage Küchenwage 15kg Maximalgewicht Briefwaage Electronische Waage Großer Wiegefläche Tara-Funktion Holding-Funktion Profi Digitalwage Haushaltswaage Taschenwaage Goldwaage
VON AMAZON
19,44 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages