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Frittierte Fetawürfel

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Frittierte Fetawürfel
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leicht
Schwierigkeit
25 min
Zubereitung
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 24 Stück
800 g
Feta Schafskäse
2
1 TL
getrockneter Oregano
80 g
gemahlene Haselnüsse
100 g
Öl zum Frittieren
1
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Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/4

Schafskäse in 24 ca. 2 cm grosse Würfel schneiden. In einem tiefen Teller Eier mit Oregano und Pfeffer verquirlen.

Schritt 2/4

Auf einem flachen Teller Nüsse und Semmelbrösel mischen. Käsewürfel erst in Ei, dann in der Bröselmischung wenden.

Schritt 3/4

Im heissen Öl in einem Topf portionsweise, im Öl schwimmend goldbraun frittieren. Auf Küchenkrepp entfetten.

Schritt 4/4

Zum Anrichten von der Gurke 24 Scheiben abschneiden, die Käsewürfel darauf aufsetzen und mit Dillspitzen garnieren.

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